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Mon Cheri Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Mon Cheri Marmelade

  • 1 Glas Sauerkirschen, 880 g, abgetropft
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 1 Zitrone, Saft ausgepresst
  • 15 Mon Cheri Pralinen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Kirschen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 pürieren.

    Gelierzucker und Zitronensaft dazugeben und 10 Min./100°C/Stufe 1,5-2 kochen.

    Dann die Pralinen dazugeben und nochmal 2 Min/100°C/Stufe 2,5 weiterkochen.

    Anschließend 15 Sek./Stufe 7-10 schrittweise ansteigend pürieren

    In saubere, heiße Gläser füllen, verschließen und für 5 Min. auf den Kopf stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Contino72: Geschmäcker sind verschieden - wenn...

    Verfasst von brmabe am 16. Oktober 2021 - 10:05.

    Contino72: Geschmäcker sind verschieden - wenn man keine MonCheri mag.....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe die Marmelade heute ausprobiert. Das...

    Verfasst von Contino72 am 14. Oktober 2021 - 14:39.

    Ich habe die Marmelade heute ausprobiert. Das Rezept hörte sich so gut an. Einfach in der Zubereitung. Geschmacklich aber gar nicht meins. Ich fand sie furchtbar.

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