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Nadines Bärlauchaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Auftrsich

  • 250 g Quark
  • 100 g Frischkäse
  • 50 g Bärlauch, ohne Stängel
  • 1 TL Senf, gehäuft
  • Kräutersalz, selbstgemacht
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Prise Zucker
  • geh. TL Remoulade
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Zubereitung

  1. Bärlauch von den Stängeln zupfen, waschen und kurz im Zewa trocken tupfen. Im Mixtopf 5 Sek Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unterschieben.

    Die restlichen Zutaten hinzuwiegen und 10 Sek auf Stufe 3 verrühren dann mit Kräutersalz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Und nochmals kurz auf Stufe 3 unterrühren.

    In eine Schale mit Deckel füllen und durchziehen lassen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Am besten über Nacht ziehen lassen, dann schmeckt es besser

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • mein absoluter Lieblingsaufstrich☺️

    Verfasst von mel2907 am 13. April 2017 - 17:54.

    mein absoluter Lieblingsaufstrich☺️

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