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Nicole leckere Mango-Bananen Marmelade mit weißer Schokolade


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Marmelade

  • 300 g Mango, in Stücken
  • 100 g weiße Schokolade
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Stängel Vanilleschote
  • 100 Gramm Bananen
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Schokolade (am besten aus dem Kühlschrank) einige Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.

    Mango, Bananen, Zucker und Vanilleschotenmarkt in den Mixtopf geschlossen geben und einige Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern und mischen.

    Gemisch 15 Minuten, Varoma, Stufe 2 kochen.

    Schokolade dazugeben und nochmal 1 Minute, Varoma, Stufe 2 weiterkochen.

    Marmelade in die abgekochten Gläser füllen und ein paar Minuten auf den Kopf stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Tipp: Auch mit anderem Obst sehr lecker.
Ihr könnt natürlich das ganze noch mit etwas Liköre für Erwachsene aufpeppen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Was für eine Mischung: Ich mag Mango, Banane und...

    Verfasst von RiXXi am 11. August 2018 - 08:03.

    Was für eine Mischung: Ich mag Mango, Banane und Schokolade. Ich glaub' das probiere ich mal aus.

    Viele Grüße
    RiXXi

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