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Obazda Käse


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Zutaten

6 Portion/en

Obazda Käse

  • 400 Gramm Camembert
  • 300 Gramm Frischkäse
  • 200 Gramm Schmand
  • 1 Stück Schalotte
  • 2 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 1 Prise Kümmel, gemahlen
  • 1 Teelöffel Salz
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Schalotte vierteln u im Mixtopf 8 Sek/Stufe 5 zerkleinern - mit Spatel nach unten schieben. Camembert in Stücke teilen u zu den Schalotten in den Mixtopf geben. Dann kommen direkt Frischkäse, Schmand u alle weiteren Zutaten ebenfalls in den Mixtopf hinein - alles 10-15 Sek/Stufe 5 mischen. Je länger gerührt wird, umso cremiger u weniger stückig wird der Obazda.
    Nach Belieben kann auch noch eine halbe bis ganze Knoblauchzehe den Schalotten zugefügt werden.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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