Du befindest dich hier:
THERMOMIX ® REZEPT
3
4
Zutaten
6 Glas/Gläser
Marmelade
- 300 g Karotten
- 20 g Butter oder Kokosöl
- 200-300 g Äpfel
- 30-50 g Ingwer
- 1 Stück Limette, ausgepresst
- 1/2 Flasche Orangenaroma
- 300-400 g Orangensaft
- 500 g Gelierzucker 2:1
-
6
10h 0min
Zubereitung 10h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
Rezept erstellt für
TM21
-
5
Zubereitung
- Karotten in den Mixtopf geben und 8Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.
Butter/Kokosöl dazugeben und 3-5 Min. 100°[/b]/Stufe 1[/b] dünsten.
Äpfel und Ingwer dazugeben und ca. 20 Sek./Stufe 5 [/b]mithilfe des Spatels zerkleinern.
Limettensaft, Orangenöl, Orangensaft und Gelierzucker dazugeben, 7-8 Min./100°/Stufe 3-4 [/b]kochen und nach Wunsch ca. 20 Sek./Stufe 8 [/b]pürieren.
Gelierprobe machen...und noch heiß in Gläser abfüllen.
Guten Appetit
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWirklich sehr lecker, habe
Wirklich sehr lecker, habe gleich noch mal welche nachgemacht.