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*Orangedream* Karotte-Apfel-Limette-Ingwer


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Marmelade

  • 300 g Karotten
  • 200-300 g Äpfel
  • 30-50 g Ingwer
  • 1/2 Flasche Orangenaroma
  • 1 Stück Limette, ausgepresst
  • 300-400 g Orangensaft
  • 20 g Butter oder Kokosöl
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Karotten in den Mixtopf geben und 8Sek./Stufe 5 zerkleinern. 

    Butter/Kokosöl dazugeben und 3-5 Min. 100°/Stufe 1 dünsten.

    Äpfel und Ingwer dazugeben und ca. 20 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.

    Limettensaft, Orangenöl, Orangensaft und Gelierzucker dazugeben, 7-8 Min./100°/Stufe 3-4 kochen und nach Wunsch ca. 20 Sek./Stufe 8 pürieren.

    Gelierprobe machen...und noch heiß in Gläser abfüllen.

     

    Guten Appetit tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wirklich sehr lecker, habe

    Verfasst von simola6764 am 10. August 2016 - 22:41.

    Wirklich sehr lecker, habe gleich noch mal welche nachgemacht. tmrc_emoticons.)

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