THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
6 Glas/Gläser
Marmelade
- 300 g Karotten
- 200-300 g Äpfel
- 30-50 g Ingwer
- 1/2 Flasche Orangenaroma
- 1 Stück Limette, ausgepresst
- 300-400 g Orangensaft
- 20 g Butter oder Kokosöl
- 500 g Gelierzucker 2:1
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Karotten in den Mixtopf geben und 8Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Butter/Kokosöl dazugeben und 3-5 Min. 100°/Stufe 1 dünsten.
Äpfel und Ingwer dazugeben und ca. 20 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.
Limettensaft, Orangenöl, Orangensaft und Gelierzucker dazugeben, 7-8 Min./100°/Stufe 3-4 kochen und nach Wunsch ca. 20 Sek./Stufe 8 pürieren.
Gelierprobe machen...und noch heiß in Gläser abfüllen.
Guten Appetit
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWirklich sehr lecker, habe
Wirklich sehr lecker, habe gleich noch mal welche nachgemacht.