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Orientalischer Dattel-Dip

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Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Portion/en

Dip

  • 200 g Datteln ohne Kern
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Schmand
  • 1/4 TL Kreuzkümmel gem.
  • 1 EL Curry
  • 1 EL Harissa-Paste
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Datteln und den Knoblauch zerkleinern. 5 Sekunden / Stufe 5

  2. Restliche Zutaten hinzufügen und 10 Sekunden / Stufe 4 verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Harissa-Paste ist scharf, daher nicht zu großzügig damit sein.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • auf einer Party kennengelernt und seither auch bei...

    Verfasst von dschroed am 1. Januar 2021 - 16:06.

    auf einer Party kennengelernt und seither auch bei uns regelmäßig zubereitet.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super!!! Gefällt uns am

    Verfasst von biggi144 am 18. Juli 2016 - 23:05.

    Super!!!

    Gefällt uns am besten von den ganzen Datteldips. Etwas

    schärfer als die anderen.

    LG Brigitte 

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  • Bester Dip überhaupt

    Verfasst von Tata88 am 16. März 2016 - 13:14.

    Bester Dip überhaupt tmrc_emoticons.)

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  • Das Rezept wurde auch auf

    Verfasst von Tippeline am 29. Februar 2016 - 14:12.

    Das Rezept wurde auch auf unserem Einführungs-Kochkurs verteilt und ist seitdem ein Renner bei uns.

    Selbst mein Mann ist auf einmal Datteln und im gesamten Freundeskreis ist der Dip bereits bekannt.

    Absolute Empfehlung und super lecker!

     

    PS: Medjool-Datteln sind schön soft und lohnen sich für das Rezept.

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