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Paprika Senf


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Zutaten

0 Glas/Gläser

  • 370 g rote Paprika, Ohne Haut gegart, etwas Paprika Wasser aufheben
  • 20 g Senfkörner, zuvor im TM mahlen
  • 1/2 TL Chili
  • 1/2 TL rosa Pfefferkörner, zuvor im TM mahlen
  • 50-100 g Zucker, Kann auch 1:1 Gelierzucker sein
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Zubereitung

  1. Paprika in Closed lid einfüllen 4 Sek/Stufe 4 die Stücke verkleinern. Senfkörner-Chili-Rosa Pfeffer Mischung zufügen und Zucker hinein. Alles auf Stufe 3/5 Sek rühren.

    12 Min /Varoma zum Kochen bringen und in ein Glass mit einfüllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Passt gut zu Käse, Schinken, Fleischkäse....


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das habe ich mich auch

    Verfasst von neriZ. am 29. November 2014 - 19:17.

    Das habe ich mich auch gefragt,

    wieso pulverisierst du nicht im TM, gibst dann die restlichen Zutaten dazu und kochst den Senf dann?

     

    VG Neri

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  • Wozu pulverisierst Du im

    Verfasst von dippschegucker am 27. August 2014 - 12:55.

    Wozu pulverisierst Du im Mörser????

    Du hast doch einen Thermomix !!!

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