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Paprikamark ­čîÂ


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Zutaten

1500 g

Paprikamark ­čîÂ

  • 1 Bund Petersilie, frisch
  • 4 Zehe Knoblauch
  • 1 Zweig Thymian, frisch
  • 1 Zweig Rosmarin, frisch
  • 6 Blatt Majoran
  • 1 etwas Oregano

  • 1 geh├Ąufter Teel├Âffel Salz, fein
  • 6 Essl├Âffel Oliven├Âl
  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 1h 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt f├╝r
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein gr├Â├čeres Fassungsverm├Âgen hat als der des TM31 (Fassungsverm├Âgen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgr├╝nden m├╝ssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte f├╝r den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen m├Âchten. Verbr├╝hungsgefahr durch hei├če Fl├╝ssigkeiten: Die maximale F├╝llmenge darf nicht ├╝berschritten werden. Beachten Sie die F├╝llstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Paprikamark ­čîÂ
  1. 1­čî Paprika und Gewürze in denClosed lid auf Stufe 3 und
    dann auf 6 erhöhen.

    2­čî Paprika einkochen Closed lid
    35 Minuten - Stufe 3 - Aroma
    VORSICHT die Masse spritzt, ich habe den
    Gareinsatz drauf gestellt.

    3­čî Mit einem Schaber das Paprikamark in den Closed lid
    runter schieben damit der Rand frei und sauber
    Wird. Den Deckel nicht vergessen.

    4­čî Pürieren
    Zuerst Stufe 4, langsam auf 7-9 erhöhen,
    20 Sekunden.

    5­čî Einkochen
    20 Minuten
    Varoma
    Stufe 3

    6­čî Bitte immer wieder den Closed lid beobachten damit
    nichts anbrennt.

    7­čî Falls die Paprikamark noch nicht fest genug ist,
    nochmals ein Paar Minuten aufkochen lassen.
    3-5 Minuten
    Varoma
    Stufe 3

    8­čî Paprikamark in Gläser einfüllen.
    Abkühlen lassen und am besten kühlstellen.
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Hilfsmittel, die du ben├Âtigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verf├╝gung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix ├╝bernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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