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Paprikamark 🌶


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Zutaten

1500 g

Paprikamark 🌶

  • 1 Bund Petersilie, frisch
  • 4 Zehe Knoblauch
  • 1 Zweig Thymian, frisch
  • 1 Zweig Rosmarin, frisch
  • 6 Blatt Majoran
  • 1 etwas Oregano

  • 1 gehäufter Teelöffel Salz, fein
  • 6 Esslöffel Olivenöl
  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 1h 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Paprikamark 🌶
  1. 1🌶 Paprika und Gewürze in denClosed lid auf Stufe 3 und
    dann auf 6 erhöhen.

    2🌶 Paprika einkochen Closed lid
    35 Minuten - Stufe 3 - Aroma
    VORSICHT die Masse spritzt, ich habe den
    Gareinsatz drauf gestellt.

    3🌶 Mit einem Schaber das Paprikamark in den Closed lid
    runter schieben damit der Rand frei und sauber
    Wird. Den Deckel nicht vergessen.

    4🌶 Pürieren
    Zuerst Stufe 4, langsam auf 7-9 erhöhen,
    20 Sekunden.

    5🌶 Einkochen
    20 Minuten
    Varoma
    Stufe 3

    6🌶 Bitte immer wieder den Closed lid beobachten damit
    nichts anbrennt.

    7🌶 Falls die Paprikamark noch nicht fest genug ist,
    nochmals ein Paar Minuten aufkochen lassen.
    3-5 Minuten
    Varoma
    Stufe 3

    8🌶 Paprikamark in Gläser einfüllen.
    Abkühlen lassen und am besten kühlstellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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