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1 Parmesan-Dip mit Sambal Oelek

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Parmesan-Dip mit Sambal Oelek

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

Dip

  • 80 g Parmesan in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Crème fraîche
  • 2-3 TL Sambal Oelek
  • 1 TL Salz
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Parmesan in den Mixtopf geschlossen geben und 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern, danach umfüllen. Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Alle restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 20 Sek./Stufe 4 vermischen. Anschließend in ein Glas (ca. 500ml) umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Je nachdem wie scharf ihr es mögt, könnt ihr die Menge des Sambal Oelek selbst bestimmen.

 

Der Dip wird sehr leicht und fluffig.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super Lecker!...

    Verfasst von Schnikkoll am 13. Oktober 2018 - 11:16.

    Super Lecker!
    Ich probiere gerne Rezepte aus,die noch nicht bewertet wurden!
    Es hat sich mal wieder gelohnt.

    Vielen Dank diesen Dip mach ich jetzt öfter Love

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