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Pfeffer- Cranberry- Frischkäse- Aufstrich


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Zutaten

8 Portion/en

Aufstrich

  • 8 Stück weiße Pfefferkörner
  • 15 g eingelegte grüne Pfefferkörner aus dem Glas
  • 45 g Cranbeeries, getrocknet
  • 200 g Frischkäse
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Weiße Pfefferkörner in den Mixtop geben und 1 Min./ Stufe 10  zerkleinern.

    2. Grüne Pferfferhörner zugeben und 10 Sek./ Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

    3. Granbeeries zufügen, 10 Sek./ Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

    4. Frischkäse hinzugeben und 20 Sek. / Stufe 6 vermischen.

    5. Aufstrich umfüllen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Aufstrich schmeckt gut zu frischem Baguett, auch zu Cräcker und Brotchips.

Wer den Aufstrich schärfer liebt, kann den Anteil der Pfefferkörner erhöhen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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