Zutaten
6 Glas/Gläser
Zutaten
- 1500 g Pflaumen, oder Zwetschgen
- 500 g Gelierzucker 3:1
- 1 Päckchen Zitronensäure, 5 g
- 5 Stück Nelken
- 1 Stück Sternanis
- 1/2 Schale einer Bioaroange
- 3 EL Zwetschgenwasser
-
6
30min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Pflaumen geputzt und entsteint in den "Mixtopf geschlossen" und 8Sek St. 5 zerkleinern.
Alle restlichen Zutaten dazu geben 15min, 100°C "Linkslauf" Stufe 2
Als Spritzschutz den Gareinsatz auf den Deckel stellen.
In der zwischenzeit die Schraubgläser heiß ausspülen und bereit stellen.
Gewürze und Orangenschale entfernen und sofort in die Schraubgläser füllen und ca. 5min auf den Deckel stellen.
Vorbereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Als Brotaufstrich oder zu Eis
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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