Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 06.07.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Lauchzwiebeln, (1 cm Ringe schneiden)
- 300 g Frischkäse
- 200 g Schmand
- 1/2 TL Kräutersalz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Lauchzwiebeln in Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Frischkäse, Schmand und Kräutersalz dazugeben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Es ist egal was ich nehme, Porree, nur das Weiße, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln oder aus dem Garten das grün von meinen Zwiebeln... es ist einfach lecker.
Ich habe heute nach einem Dip-Rezept gesucht, in dem ich übrige Lauchzwiebeln verwerten konnte und bin auf dieses gestossen. Ich habe die Zutaten (bis auf die Knoblauchzehe) halbiert und den Frischkäse durch Kräuterfrischkäse ausgetauscht. Vom Kräutersalz hab ich leider etwas zuviel genommen, weshalb dann zum abmildern einiges an Schmand mehr dazu musste... Das Ergebnis - wow!!! Superlecker!!! Ich bin gespannt, wie er gleich schmeckt, wenn er etwas durchgezogen ist und was die übrigen Esser sagen.
Ich bin jedenfalls bisher begeistert und nehme das Rezept auf in meine Lieblingsrezepte
Super einfach und total lecker! Habe noch einen Teil Ziegenfrischkäse verwendet - Auch sehr empfehlenswert !
VG
Arispeed
Es sind Schalotten gemeint. Regional gibt es für Lauchzwiebeln sehr unterschiedliche Begriffe
Arispeed
Hallo,
einfach mal ausprobieren. LG marle22
Hallo Zusammen! Kann man auch den selbstgemachten Frischkäse dafür nehmen?
Hört sich sehr lecker an, werde ich alsbald ausprobieren. Vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr lecker, danke für das tolle Rezept.
und superschnell gemacht. Da kann man sich doch den teuren "P..trella" sparen.
Danke fürs Einstellen, gerne geb ich 5*****
LG
Hallo,
dazu mache ich immer Partybrötchen mit Schinken und Röstzwiebeln. Schmeckt lecker!!!
marle22