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Pizzasoße auf Vorrat


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Zutaten

1 Portion/en

Pizzasoße

  • 1 Zwiebel groß
  • 1 Knoblauchzeh, oder 1 TL Knoblauchpulver
  • 15 g Olivenöl
  • 1 Dose Tomaten fein gehackt / Stückchen, und
  • 1 Packung Tomaten passiert, (500g)
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Orengani
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Paprika
5

Zubereitung

    Pizzasoße für ca. 8 Bleche
  1. Zwiebel und Knoblaub in den Closed lid, 3 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.

    Alles was am Rand hängt runterschieben mit dem Spartel.

    15g Olivenöl hinzugenben und 3 Min. bei 100 Grad auf Stufe 1 andünsten

  2. Restlichen Zutaten hinzugeben und 10 Min. bei 100 Grad auf Stufe 1

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

 

Ich fülle die Soße immer in 4 Gläser mit ca. 300 ml pro Glas Füllmenge. Die Soße reicht pro Glas für 1-2 Bleche, das ist Geschmackssache. Die Soße kann einige Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr, sehr lecker und total schnell gemacht!...

    Verfasst von schnelleMaus am 2. Januar 2017 - 18:36.

    Sehr, sehr lecker und total schnell gemacht!

    Restliche Soße gabs am nächsten Tag zu Nudeln !

    Dankeschön! Love

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  • Hallo,...

    Verfasst von duni30 am 1. Januar 2017 - 21:49.

    Hallo,

    heute habe ich Deine Pizzasoße gemacht, da wir mit Freunden kurzfristig drei Pizzas belegt haben.

    Sie ist schnell gemacht und schmeckt Lecker. Habe ein 430ml Glas als Vorrat angelegt, den Rest haben wir verbraucht.

    Super. Danke für das tolle Rezept!

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  • Pizzasosse auf Vorrat ist

    Verfasst von hobbyköchin50 am 6. März 2016 - 12:26.

    Pizzasosse auf Vorrat ist eine klasse Idee ,nicht nur das sie lecker schmeckt, ist auch ideal für Nudelgerichte, volle Sternchenzahl

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