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Radieschenpesto


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Zutaten

2 Portion/en

  • 150 g Radieschenblätter
  • 100 g Parmesan
  • 1 Messerspitze Salz
  • 1 Messerspitze Pfeffer
  • 1 gehäufter Esslöffel geröstete Mandelblättchen
  • 150 g Olivenöl
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. In einer beschichteten Pfanne die Mandelblättchen ohne Öl anrösten. 

     

    Das Radieschengrün waschen und grob zerkleinert in den Closed lid geben. Die übrigen Zutaten bis auf das Olivenöl ebenfalls in den Closed lid geben. 

    10 Sek. Stufe 7. 

    Olivenöl in den Closed lid geben und 15 Sek/ Stufe 8. 

     

    In 2 Schraubgläser a 200ml abfüllen und mit etwas Olivenöl bedecken. 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sollten eigentlich auch 5 Sterne sein, aber es...

    Verfasst von farawaygh am 22. September 2017 - 16:15.

    sollten eigentlich auch 5 Sterne sein, aber es funktioniert mal wieder nicht. Sorry!

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  • schon 2x gemacht. Für mich die beste Möglichkeit...

    Verfasst von farawaygh am 22. September 2017 - 16:14.

    schon 2x gemacht. Für mich die beste Möglichkeit Radieschenblätter aufzubrauchen. Danke für das schöne Rezept.

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