Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung ) von KurzschlussTuss. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )

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Das koche ich heute

Zutaten

100 g

Seasoning

70 g Milchpulver
1/4 TL Zitronenschale, getrocknet
2 geh. EL Petersilie, getrocknet
2 EL Schnittlauch, gehackt, getrocknet
2 TL Dill, getrocknet
2 TL Zwiebelpulver
2 TL Zwiebelflocken
1,5 TL Salz
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Appetithappen Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Geschenk Brunch Abendessen Snack Glutenfrei Dip

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben 10 Sek./Stufe 4 vermischen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Eignet sich prima als Geschenk.

Alternativ kann anstatt Milchpulver auch Buttermilchpulver verwendet werden, dann jedoch die Zitronenschale weglassen.

Dip Rezepte:

Ranch Style:
Um daraus einen Dip herzustellen wird 80g Mayonnaise und 80 ml Milch mit 1 EL der Gewürzmischung vermischt.

Flammkuchen Style:

Um daraus einen Dip (Grundlage für Flammkuchen) herzustellen, nimmt man 50 g Katenschinken eine kleine in Würfel geschnittene Zwiebel 30g ( nach Geschmack auch mehr) 75g geriebener Käse 1 Becher Schmand und 2 EL der Gewürzmischung. Das vermischt man miteinander und gibt es auf den Flammkuchen oder auch auf eine Scheibe Toast um daraus ein Toast Flammkuchen Style herzustellen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.