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Remoulade low carb

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Remoulade low carb

  • 1 Stück Ei, hartgekocht, gewürfelt
  • 1 Stück Schalotten
  • 1 Stück Gewürzgurke, 50gr
  • 1/2 Bund Petersilie, frisch, ohne Stängel
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Bund Dill
  • 100 Gramm Schmand
  • 150 Gramm Joghurt, 1,5%
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
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  • 6
    15min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Leicht zu fertigen
  1. Schalotte, Gewürzgurke, Petersilie, Schnittlauch und Dill in den Mixtopf geben und 5 sek. bei Stufe 5 Hacken. Masse umfüllen.

    Schmand, Joghurt, Senf, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 1 min bei Stufe 3 vermengen.

    Nun Kräutermischung und das Ei zur Masse hinzugeben und 1:30 min verrührenSanftrührstufe
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag kann auch Kapern oder Zitronensaft zum säuern hinzugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Zu Fisch im Backteig gemacht sehr lecker und vor...

    Verfasst von Trailrider46 am 8. März 2019 - 19:18.

    Zu Fisch im Backteig gemacht sehr lecker und vor allem wirklich leicht und ohne Majo. Werde ich auf alle Fälle wieder machen

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