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Röstzwiebel-Kräuterbutter


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Zutaten

1 Portion/en

Röstzwiebel-Kräuterbutter

  • 250 Gramm weiche Butter
  • 1 Knoblauchzehe, schälen, Wer möchte
  • 20 Gramm Senf, mittelscharf
  • 20 Gramm Senf, süß
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Prise Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Prise Chiliflocken
  • 50 Gramm Röstzwiebeln
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehe im Mixtopf 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, restliche Zutaten außer den Röstzwiebeln dazugeben und
    2 Min./Linkslauf/Stufe 4 unterrühren. Die letzten 20 Sek. die Röstzwiebeln über den Mixtopfdeckel dazugeben.

    In Silikonformen streichen und kalt stellen, herausdrücken und im Gefrierschrank portionsweise einfrieren oder mit Butterbrotpapier zur Rolle formen und im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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