Russische Eier von Exquisitfloh. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Russische Eier

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Das koche ich heute

4

Zutaten

20 Stück

Russische Eier

10 Eier hart gekocht
1 geh. TL Senf
2 geh. TL Kapern
50 g Zwiebel
15-20 cm Sardellenpaste o. Anchovispaste
2 EL Quark
25 g Streichkäse
1 EL Öl

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Brotaufstrich

5

Zubereitung

Eier längs halbieren, Eigelb entnehmen und Eiweißhälften zum späteren befüllen beiseite stellen.

Füllung:

Zwiebel und Kapern 3 Sek / Stufe 5 hacken.

Eigelb und restliche Zutaten hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 5 verrühren. Mit Spatel nach unten schieben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren.

Die Füllung in die Eiweißhälften geben und nach Belieben garnieren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Hallo, was ist denn mit

Verfasst von markus83 am 12. November 2014 - 23:46.

Hallo,
was ist denn mit Streichkäse gemeint? Schmelzkäse? Es gibt viele Varianten Streichkäse, danke
viele Grüße
Markus

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