Zutaten
265 g
- 65 g Sahnemeerettich, frisch (Wurzel)
- 200 g Sahne
- 2 Spritzer Zitonensaft, aus Flasche
- 1 Zehe Knolauch, klein
- etwas Salz und Pfeffer, zum abschmecken
-
6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Meerrettich und Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Stücke bei Stufe 8 auf das laufende Messer werfen (mit Messbecher nach jedem Stück schnell verschließen --> spritzt etwas). Meerrettich umfüllen.
Schmetterling einsetzen. Sahne in den "Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 3/2 min steif schlagen. Zwischenzeitlich mal nachkucken ob´s schon fertig ist.
Meerretich/ Knoblauch wieder zugeben und mit Zitrone und Salz, Pfeffer abschmecken. Sahne mit Spartel nach unten schieben. Nun wird alles mit Schmetterling Stufe 2 kurz verrührt. Fertig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Passt super zu geräuchertem Fisch
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWie lange hält sich der Sahne Meerrettich?
Wie lange hält sich der Sahne Meerrettich?
Ist das zum sofortigen Verzehr? Kann man mit der...
Ist das zum sofortigen Verzehr? Kann man mit der Sahne bestimmt nicht aufbewahren, oder?
Ich mag ja kein Meerrettich,
Ich mag ja kein Meerrettich, aber da meine Familie es mag, hab ich es heute ausprobiert.
Es hat allen geschmeckt.