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Zutaten
0 Portion/en
Salatsauce auf Vorrat, Oberlecker
- 230 g Essig, (Altmeist** v. Hengstenbe**)
- 250 g Wasser
- 70 g Zucker
- 30 g Salz
- 20 g Delikatess Brühe, z.B. von Knorr
- 250 g Sonnenblumenöl
- 200 g Schmand
- 300 g Naturjoghurt
- 60 g Senf mittelscharf
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Zubereitung
- Essig, Wasser, Zucker, Salz und Delikatessbrühe in den Mixtopf geben und 6 Min./Varoma/Stufe 1 aufkochen.
- Dann Öl, Schmand, Joghurt und Senf zugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.
- In einen Behälter umfüllen und kühl stellen. Vor Gebrauch schütteln.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Schmeckt hervorragend zu Blattsalaten oder Gurken- und Tomatensalaten.
Im Kühlschrank mindestens eine Woche haltbar.
Wer es nicht ganz so scharf mag (wegen dem Essig) der nimmt einfach etwas weniger, gegebenenfalls dann die Wassermenge erhöhen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLeckere Soße, werde aber das nächste Mal...
Leckere Soße, werde aber das nächste Mal trotzdem nur die Hälfte machen, da es so 1,5 l ergab.
Aber auf Vorrat ist es sehr gut und einfach zu machen
Deine wirklich weltbeste Salatsoße habe ich...
Deine wirklich weltbeste Salatsoße habe ich meinem Cookidoo-Konto hinzugefügt.
Jetzt habe ich es immer parat.
Sehr lecker und schnell. Uns hat sie gut...
Sehr lecker und schnell. Uns hat sie gut geschmeckt.
Super leckere Salatsoße, ist jetzt immer auf...
Super leckere Salatsoße, ist jetzt immer auf Vorrat da.
Lecker, jetzt kann ich in den kommenden Tagen...
Lecker, jetzt kann ich in den kommenden Tagen immer schnell einen Salat anrichten. Ich habe das halbe Rezept gemacht. Nächstes Mal werde ich den Essig etwas reduzieren, aber das ist ja Geschmackssache. Vielen Dank.
Sehr sehr lecker.... 1 Woche reicht die bei uns...
Sehr sehr lecker.... 1 Woche reicht die bei uns sicher nie 👌✔️
Wir lieben diese Salatsauce
Wir lieben diese Salatsauce
Super leckere Soße, hab die Hälfte gemacht und...
Super leckere Soße, hab die Hälfte gemacht und es reicht uns mindestens! für eine Woche 😊
Ich habe versehentlich alles kalt zusammen gerührt, hat gut geklappt und wie gesagt, schmeckt auch lecker
Das nächste Mal werde ich es erwärmen. Mal schauen, ob es dadurch anders schmeckt
Super leckere Soße, hab die Hälfte gemacht und...
Super leckere Soße, hab die Hälfte gemacht und es reicht uns mindestens! für eine Woche 😊
Ich habe versehentlich alles kalt zusammen gerührt, hat gut geklappt und wie gesagt, schmeckt auch lecker
Das nächste Mal werde ich es erwärmen. Mal schauen, ob es dadurch anders schmeckt
Das liest sich (bis auf wenige Änderungen) fast...
Das liest sich (bis auf wenige Änderungen) fast 1:1 wie mein Rezept, welches ich bei CK veröffentlicht habe 🤔 Komisch
Sehr lecker.....Habe noch etwas Pfeffer dazu....
Sehr lecker.....Habe noch etwas Pfeffer dazu.
Danke und 5 Sterne von mir.
Schmeckt wirklich super!!
Schmeckt wirklich super!!
Schmeckt sooooo gut, dass man sie am liebsten...
Schmeckt sooooo gut, dass man sie am liebsten trinken würde. Werd sie mal zu Nudeln oder Kartoffeln probieren.
Hatte wahrscheinlich den falschen Essig. Trotz...
Hatte wahrscheinlich den falschen Essig. Trotz Reduzierung noch zu sauer.
Heute gesehen, heute probiert!...
Heute gesehen, heute probiert!
Da ich nicht so ein Senf-Fan bin, habe ich nur die Hälfte der angegebenen Menge genommen.
Und was soll ich sagen? Einfach nur super! Auch mein Mann war gleich sehr begeistert.
Hatten Romana-Salat mit Paprika, Gurke und Frühlingszwiebeln dazu. Mega!
Vielen Dank für das Rezept!
LG Brittl70
superlecker. Danke Danke
superlecker. Danke Danke
Super schnelle leckere Salatsoße
Super schnelle leckere Salatsoße
***** S E H R G U T *****...
***** S E H R G U T *****
schön mal eine Salatsauce ohne Knobi zu finden und dann auch noch so lecker
Die Delikatess Brühe habe ich durch Bio Gemüsebrühe von Ed..a ersetzt. Aufgrund des Tipps von moppedhexe den Schmand durch Bio Saure Sahne ausgetauscht. Dem Salat habe ich dann frischen Basilikum und Petersilie zugefügt ... perfekt!
Vielen Dank fürs Einstellen
Super lecker! Mein Sohn liebt die Sauce. Danke...
Super lecker! Mein Sohn liebt die Sauce. Danke für das Rezept
Wunderbar Endlich kann auch ich mich fr grnen...
Wunderbar! Endlich kann auch ich mich für grünen Salat begeistern. Habe statt Schmand Bio-Saure-Sahne verwendet, das ging super und spart etwas Fett ein. Fünf Sterne von mir und meiner besseren Hälfte!
Bestens
Bestens
Mega lecker, hab noch paar getrocknete Zwiebel zum...
Mega lecker, hab noch paar getrocknete Zwiebel zum Schluss mit reingeleert. Echt lecker, Danke für das tolle Rezept, wird es wieder geben
I Love
Super lecker....einer unserer
Super lecker....einer unserer Gäste hat das Dressing sogar aus der Salatschüssel geschlürft...
Mega lecker, mein besuch hat
Mega lecker, mein besuch hat sogar gegen die T ischmanieren die Schale leer getrunken.
Sehr lecker
Sehr lecker
mit dieser Salatsauce bringt
mit dieser Salatsauce bringt man selbst Jungs zum Salat essen !! Danke!!
OMG ist das lecker!
OMG ist das lecker!
Sehr Leckere Salatsose
Sehr Leckere Salatsose
" Modus „Teig kneten“" ]
wie der Name schon sagt,
wie der Name schon sagt, wirklich OBERLECKER
Super genial ! Schnell
Super genial ! Schnell gemacht und geschmacklich perfekt! ,
Mein Sohn 2,5 liebt die auch.
Mein Sohn 2,5 liebt die auch. er trinkt den Rest immer aus seiner Schüssel
Endlich eine Salatsauce, die
Endlich eine Salatsauce, die auch meine Kinder begeistert. sehr lecker...