lila-Mo
Zutaten
1 Portion/en
Für die Sauce
- 1 Zwiebel, groß
- 1 rote Zwiebel, klein
- 1 Knoblauchzehe, oder ein TL Knoblauchpaste
- 1 EL Senf, mittelscharf
- 1/2 TL Thymian, gerebelt
- 2 geh. TL Basilikum, gerebelt
- 3 TL Schnittlauch, gefriergetrocknet
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 geh. TL Gemüsebrühe
- 2 TL Röstzwiebel
- 50 g Rapsöl
- 25 g Olivenöl
- 25 g Walnussöl
- 50 g Balsamicoessig, weiß
- 25 g Balsamicoessig, dunkel
- 25 g Himbeeressig
- 30 g Honig
- 70 g Wasser
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9Appetithappen Beilage Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Ramadan Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Grillen Geschenk Salat vegetarisches Gericht Sauce Dressing Dip Brunch Mittagessen Abendessen Snack Französisch Deutsch Mediterran Hessisch/Fränkisch
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" und 5sec, Stufe 5Alle anderen Zutaten, bis auf das Wasser, dazu und 1 Min, Stufe 5.
Wasser dazu und 10 sec, Stufe 3.
In Gläser oder Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Hält sich wegen der verwendeten getrockneten Kräuter mehrere Wochen.
Würzige Sauce,kann daher sparsam verwendet werden.
Passt zu allen Salatsorten.
Essig- und Ölsorten können je nach Vorliebe ausgetauscht werden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenVielen Dank Ilbu!☺
Vielen Dank Ilbu!☺
Sehr lecker!!! Gibt es jetzt
Sehr lecker!!! Gibt es jetzt öfter
Danke ruediger1961 für die
Danke ruediger1961 für die positive Bewertung und die Sterne!
Habe sie gerade gemacht noch
Habe sie gerade gemacht noch ein bisschen Kürbiskern Öl hinein
sehr lecker mal sehen wie lange sie hält
Bei mir war die Sauce
Bei mir war die Sauce (doppelte Menge vom Rezept ) über 8 Wochen im Kühlschrank. Da war nichts passiert! Die eventuell abgesetzte Flüssigkeit unten in der Flasche einfach aufschütteln.
Gruß
Haltbarkeit Klingt sehr
Haltbarkeit
Klingt sehr lecker. Hält sich die Soße wirklich mehrere Wochen? Immerhin sind ja frische Zwiebeln und evtl auch Knoblauch drin. Werde sie evtl. erst frisch zufügen.
LG pajuzo