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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 09.02.2016
geändert: 09.02.2016

Zutaten

Für die Sauce

  • 1 Zwiebel, groß
  • 1 rote Zwiebel, klein
  • 1 Knoblauchzehe, oder ein TL Knoblauchpaste
  • 1 EL Senf, mittelscharf
  • 1/2 TL Thymian, gerebelt
  • 2 geh. TL Basilikum, gerebelt
  • 3 TL Schnittlauch, gefriergetrocknet
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 geh. TL Gemüsebrühe
  • 2 TL Röstzwiebel
  • 50 g Rapsöl
  • 25 g Olivenöl
  • 25 g Walnussöl
  • 50 g Balsamicoessig, weiß
  • 25 g Balsamicoessig, dunkel
  • 25 g Himbeeressig
  • 30 g Honig
  • 70 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  und  5sec, Stufe 5

    Alle anderen Zutaten, bis auf das Wasser, dazu und 1 Min, Stufe 5.

    Wasser dazu und 10 sec, Stufe 3.

    In Gläser oder Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren

     

     

Tipp

 Hält sich wegen der verwendeten getrockneten Kräuter  mehrere Wochen.

Würzige Sauce,kann daher sparsam verwendet werden.

Passt zu allen Salatsorten.

Essig- und Ölsorten können je nach Vorliebe ausgetauscht werden

 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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