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Salzige Karamell Sauce mit Macadamianüssen


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Zutaten

1 Portion/en

  • 100 g Macadamianüsse, ganz
  • 220 g brauner Zucker
  • 150 g Butter
  • 150 g Sahne
  • 20 g Vanille liquid
  • 1/2 TL Himalayasalz
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Macadamianüss in den Mixtopf, Closed lid,messbecher einsetzen un 2 sec Turbo 

    alle restlichen Zutaten in den Closed lidund nun 15 min Counter-clockwise operation, Varoma, Stufe 2 ohne Messbecher kochen lassen. Zur Sicherheit bitte dabei in der Nähe bleiben oder garkörbchen umgedreht als eventuellen SpritzSchutz verwenden. 

    In saubere glä abfüllen und gut abkühlen lassen. 

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Passt super zu cheesecake oder muffins, Eis etc 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super super lecker, der

    Verfasst von Altamonte77 am 30. Juni 2016 - 21:51.

    Super super lecker, der Hammer! Habe allerdings 50 % braunen Zucker genommen und 50% Kandiszucker, den ich vorher im Thermomix mal eben ein paar Sekunden Stufe 10 zu Staub zermahlen habe. Und ich habe richtige Vanille aus einer Schote genommen. Hab ein Glas zum Früstück mit Kollegen mitgenommen und sie haben es mir aus der Hand gerissen. Alle sind total begeistert. Danke für das tolle Rezept.  

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  • das ist Vanille in flüssiger

    Verfasst von SHARIKA am 23. November 2015 - 05:32.

    das ist Vanille in flüssiger Form, kann man auch als Vanilleextrakt kaufen, oder selber machen tmrc_emoticons.;) ich liebe salzige Karamellsoßen, danke fürs reinstellen!!!

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  • Was ist Vanille liquid??

    Verfasst von Amisunset am 23. November 2015 - 01:21.

    Was ist Vanille liquid??

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