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Sattmacher Currysoße


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Zutaten

2 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 4 TL Öl
  • 3 TL Currypulver scharf
  • 150 g Tomaten passiert
  • 2 TL Tomatenmark
  • 2 TL Zuckerrübenkraut
  • 100 g cola zero
  • Salz,Pfeffer,evt.Curry und evt.etwas Süßstoff
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Zubereitung

  1. Zwiebel im Mixtopf geschlossen fein schreddern und im Öl etwa 2 Min.anschwitzen,mit dem Curry bestäuben und noch mal 1 Min. anschwitzen.Tomaten,Tomatenmark,Sirup und Cola einwiegen und gut 20 Min/90°/St 1 einköcheln lassen.Mit Salz,Pfeffer,evt.Süßstoff und evt.Curry abschmecken

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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Tipp

in größeren Mengen hergestellt kann man es heiß in Flaschen füllen und so gut aufbewahren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ausprobiert und leider nicht so ganz unseren...

    Verfasst von Knubbel55 am 6. November 2016 - 20:21.

    Ausprobiert und leider nicht so ganz unseren Erwartungen entsprechend.

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