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1 Sauerkirsch-Weingelee mit Apfel, Banane und Mandeln

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Sauerkirsch-Weingelee mit Apfel, Banane und Mandeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • ca. 600 ml Kirschsaft,aus dem Glas, Das ist der Saft von 2 Gläsern Kirschen. Diesen in den Mixtopf geben
  • 125 ml Rotwein, dazu
  • 1 Stück Banane, in Stücke
  • 1 Stück Äpfel, entkernen, mit Schale dazu
  • 1 Pck. Gelfix 2:1, dazu
  • 400 g Zucker, dazu

ca. 50 g ganze Mandeln

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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen. 

    Bei Varoma / Stufe 2 / Mixtopf geschlossen9 Minuten kochen lassen.

    Jetzt die Mandeln dazu und das ganze auf Stufe 5 / 20 Sek. pürieren. Schaut ab und zu nach, ob euch die Mandeln schon klein genug sind. Ansonsten einfach nochmal ein paar Sekunden weiter pürieren. 

    In warme Gläser abfüllen, verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Hatte den Saft übrig und überlegt, was ich damit mache. Dabei ist dieses Rezept entstanden. Da der Saft ja schon süß ist, habe ich nur 400 g Zucker genommen. Wer mag, kann auch noch etwas Zimt dazu geben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Interessantes Rezept. Vielen Dank dafür!...

    Verfasst von Panamera2013 am 4. März 2018 - 12:18.

    Interessantes Rezept. Vielen Dank dafür!
    Hatte Portwein übrig und habe den Rotwein damit ersetzt.
    Werde ich sicher wieder zubereiten.
    Gerne 5 Strene. Smile

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