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Zutaten
5 Glas/Gläser
- 800 g Sauerkirschen, aus dem Glas oder frisch
- 200 g Marzipanrohmasse
- 1 Packung Gelierzucker 2:1
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
Sauerkirschen und Marzipanrohmasse in den"Mixtopf geschlossen" geben.Dann auf Stufe 9 pürieren,je nachdem wie fein die Konsistenz der Marmelade sein soll nur ein paar Sekunden.Anschließend Gelierzucker zufügen und 14 Minuten 100Grad Stufe 3 kochen.Dann in die heiß ausgespülten Gläser füllen. Ergibt 5 Gläser a 250ml.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHabe die Marmelade ausprobiert, alles sehr gut...
Habe die Marmelade ausprobiert, alles sehr gut geklappt.
Habe wohl etwas Zitronensaft dazu gegeben.
Beim nächsten Mal werde ich etwas weniger Marzipan nehmen.
Ansonsten volle Punktzahl.
Danke für das Rezept.
Hallo kroehmchen, es ist eine tolle Idee mit dem...
Hallo kroehmchen, es ist eine tolle Idee mit dem Marzipan und schmeckt sehr gut 😋
danke
Sehr leckere Marmelade. Ich habe weil ich Angst...
Sehr leckere Marmelade. Ich habe weil ich Angst hatte dass es mit dem vielen Marzipan zu süß wird auch den Saft von 2 ausgepressten Zitronen dazugetan. Ich hatte nur noch 3:1 Gelierzucker von Xucker und habe auf 850g aufgetaute bereits beim Einfrieren mit dem Thermomix entkernte Sauerkirschen gut 360g Gelierzucker genommen. Das war gut so, ich hatte den Eindruck bei weniger wäre die Marmelade nicht fest geworden. Bei der Frage ob die Marmelade gut, sehr gut oder sensationell ist meinte mein Sohn SENSATIONELL!! Vielen Dank für die tolle Rezeptidee!!
Schmeckt gut, aber für mich ein wenig zu viel...
Schmeckt gut, aber für mich ein wenig zu viel Marzipan, ich nehme das nächste mal 50 gr weniger.
Haben 1200g Kirschen im tm 3
Haben 1200g Kirschen im tm 3 min auf Stufe 4 entkernt und die Masse durch ein grobes Sieb (habe die salatschleuder von tu**er benutzt) und dann nach Rezept weitergemacht. Super lecker
Meine erste
Meine erste Thermomix-Marmelade und sie ist super lecker geworden!
Tolles Rezept, tolle Kombination.
DANKE
Genau das Richtige für
Genau das Richtige für jemanden, der so wie ich gerne Marzipan isst.
Der Geschmack ist super, aber
Der Geschmack ist super, aber leider ist die Marmeldade bei mir nicht richtig festgeworden und ich finde auch das Marzipan zu krisselig.
Hallo, ich wollte auch
Hallo,
ich wollte auch nochmal fragen wegen der Menge...
Das abtropfgewicht oder mit Flüssigkeit 800g?
bevor ich was falsch mache. danke!
LG Sasu
Werden die Kirschen mit Saft
Werden die Kirschen mit Saft oder abgetropft verwendet?
Huhu, auch ich habe die
Huhu, auch ich habe die Marmelade am Freitag probiert .
Ich habe jedoch gefrorene Sauerkirschen genommen und habe sie auftauen lassen. Da ich die Marmelade für meinen Geschmack sehr süß finde, habe ich noch den Saft von 2 Zitronen reingetan.Von der Zubereitung her, hat aber alles geklappt, deshalb volle Punktzahl.
Nun brauch ich endlich nicht mehr die teure Kirsch Marzipan Marmelade kaufen .
Freut mich das sie dir auch
Freut mich das sie dir auch so gut schmeckt wie mir
Habe Sie am Mittwoch mal
Habe Sie am Mittwoch mal ausprobiert... Suuuuuuuper lecker!!!
Nimm das Leben nicht zu ernst, kommst Du eh nicht lebend raus!