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schnelle aromatische Tomatensoße


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Zutaten

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schnelle aromatische Tomatensoße

Soße

  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Stängel Sellerie geschnitten
  • 50 Gramm Olivenöl
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 150 Gramm Tomatenmark
  • 100 Gramm Wasser
  • 3 Teelöffel Oregano
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe oder gehäufte Teelöffel Suppengrudstock
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch und Sellerie in den Closed lid geben und 6 sec Stufe 6 zerkleinern. Mit Spatel nach unten schieben, Olivenöl dazu geben und 7 min 100 Grad Stufe 1 andünsten. Tomaten, Tomatenmark und Wasser dazu füllen und 8 min 100 Grad Stufe 2 aufkochen. Gewürze dazu und 6 sec Stufe 5 verrühren. Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich frier mir die Sellerie Stangen immer portionsweise ein.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Superlecker! Danke für´s Einstellen.

    Verfasst von Coral Passuran am 4. Oktober 2017 - 13:56.

    Superlecker! Danke für´s Einstellen.

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  • 1A - alle lieben diese Soße.

    Verfasst von Jasmin2108 am 5. Februar 2017 - 18:23.

    1A - alle lieben diese Soße. Smile

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  • Habe die Soße eben gemacht weil es schnell...

    Verfasst von DanielaKörber43 am 28. November 2016 - 18:13.

    Habe die Soße eben gemacht weil es schnell gehen musste sehr sehr lecker hat sogar meinem Mann geschmeckt der isst normal keine Tomaten Soße war begeistert . Deshalb 5 Strerne von mir .LolCooking 1

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  • claudiahebamme hat geschrieben:...

    Verfasst von Zylle am 11. Oktober 2016 - 15:34.

    claudiahebamme hat geschrieben:
    Kurze Frage

    eine kleine oder große Dose Tomaten?Wink


    400 Gramm tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und echt mega einfach. Der ganzen...

    Verfasst von Jasmin2108 am 10. Oktober 2016 - 13:21.

    Sehr lecker und echt mega einfach. Der ganzen Familie hat es geschmeckt. Smile

    Das Rezept ist für 4-6 Personen geeignet.

    Tip: Ich habe noch 2 kleine Möhren am Anfang dazu getan!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kurze Frage...

    Verfasst von claudiahebamme am 9. Oktober 2016 - 19:33.

    Kurze Frage

    eine kleine oder große Dose Tomaten?Wink

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