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Schoko-Creme mit Mandeln und Haselnüssen


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Schoko-Creme mit Mandeln und Haselnüssen

  • 100 Gramm Zucker
  • 100 Gramm Mandeln
  • 50 Gramm Haselnüsse
  • 80 Gramm dunkle Schokolade, 85% und 70% gemischt, in Stücken
  • 100 Gramm Milch
  • 75 Gramm Butter
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1. Zucker 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
    2. Mandeln und Nüsse zugeben, 20 Sek./Stufe 8.
    3. Schokolade zugeben, 30 Sek./Stufe 8.
    4. Milch und Butter zugeben, 3 Min./50°C/Stufe 2.
    5. Alles mit dem Spatel runterschieben und nochmal 1 Min./50°C/Stufe 2 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wir haben mehrere Schokoladen ausprobiert und nehmen mittlerweile nur noch die von Al...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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