CleoAfferde
Zutaten
4 Glas/Gläser
aus meinem eigenen Garten
- 670 Gramm schwarze Johannisbeeren
- 130 Gramm gelbe Himbeeren
- 400 Gramm Gelierzucker
eventuell noch einen Schuss (ca. 60 - 80 gramm) Amaretto
Zubereitung
Johannisbeeren und Himbeeren ggf. kurz abspülen und dann alles in den Thermomix
"Mixtopf geschlossen" einwiegen und für ca. 5 sec Stufe 5 verrühren.Die Marmelade für 12 Min. bei 100°C Stufe 1 kochen.
Zum Schluss für ca. 5 sec. auf Stufe 8 pürieren.
In heiß ausgespülte Gläser füllen...
Äußerst lecker ist, wenn man noch einen Schuss (60-80 Gramm) Amaretto hinzufügt.
10 Sekunden Linkslauf
"Linkslauf" Stufe 3
schwarze Johannisbber Konfitüre
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Wer es nicht so süss mag, sollte weniger Zucker nehmen (3 zu 1).
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Kräuterschmand
-
Bärlauch Pesto haltbar machen
-
Paprika Dipp | Paprika Aufstrich - auf die Schnelle
-
Thunfisch Aufstrich mit Schafskäse
-
Tomaten - Mozzarella - Brotaufstrich
-
Cremige Tomatensoße
-
OSTERKONFITÜRE | HASENFRÜHSTÜCK
Kommentare
KommentierenLecker, lecker... Hab
Lecker, lecker... Hab tiefgefrorene Himbeeren und frische Johannisbeeren verwendet. Wirklich kein Problem, schnell fertig und gaaaaanz einfach!!!