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Zutaten
1 Flasche/n
Senfdressing
- 60 g Senf, Dijon, Rotisseur
- 100 g Balsamicoessig, weiß
- 100 g Weißweinessig
- 250 g Olivenöl o. Rapsöl
- 2 TL Salz
- etwas Pfeffer
- 1 geh. TL Honig
- 2 EL Petersilie (auch TK)
- Wasser
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Alle Zutaten von Senf bis Petersilie in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
15 Sek. auf Stufe 5 verrühren.
Je nach Geschmack mit Wasser verlängern (wir mögen es flüssiger)
Abschmecken und evtl. noch etwas Honig dazugeben.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Lässt sich gut auf Vorrat zubereiten. Hält im Kühlschrank mind. 4 Wochen.
Passt hervorragend zu Blattsalaten, aber auch zu Salatgurken oder für gemischten Salat
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker! Hatte nur noch 30g Weißweinessig,...
Sehr lecker! Hatte nur noch 30g Weißweinessig, dafür aufgefüllt mit Apfelbalsamicoessig. Mega. Bin begeistert wird es öfter geben. Lieben Dank fürs einstellen.
Ist gespeichert.....werde ich aufjedenfall wieder...
Ist gespeichert.....werde ich aufjedenfall wieder machen. Danke für das gut schmeckende rezept