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Zutaten
- 3 Eigelbe
- 1 Ei
- 100 g Weißwein
- 2 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 3 Eigelbe
- 1 Ei
- 2 TL Senf
- 100 g Weißwein
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Chayennepfeffer, Curry, Thaicurry
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und mit Schmetterling 8 min Stufe 3/70 Grad rühren
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Variante: statt Senf 2 EL frisch geriebener Meerrettich
passt wunderbar zu gebratenem Fisch
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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