3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Shiitake Kräutercreme vegan


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

2 Glas/Gläser

Shiitake Kräutercreme vegan

  • 5 Stücke Shiitake
  • 100 g Räuchertofu
  • 1 Stück Zwiebel
  • 20 g Sojabohnen
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 Bund frische Kräuter
  • 50 g Wasser
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Die Sojabohnen mindestens 12 Stunden einweichen, gut abspülen. Am besten über Nacht einweichen. Sojabohnen kann man auch verwenden für Sojamilch. Deshalb ruhig 150 Gramm mehr einweichen für 1,5l Sojamilch.

    Alle Zutaten in den Closed lid.

    Auf Stufe 10 pürieren

    je nach Konsistenz noch Öl zufügen und nochmals pürieren

    nach Geschmack noch nachwürzen

    in Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Die Zwiebeln können auch vorher gedämpft werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare