Zutaten
4 Portion/en
1 Zwiebel
- Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 130 g Karotten
- 75 g Sojaschnetzel
- 400 g Passierte Tomazen
- 15 g Sellerie
- 15 g Olivenöl
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
75 g Sojaschnetzel 10 Min. in 225 ml Brühe einweichen
1 Zweibel, 1 Knobizehe, 130 g Karotten und 15 g Sellerie 5 sek bei Stufe 5 zerkleinern
15 g Olivenöl dazu und ca. 3 Min Varoma Staufe 1 andünsten.
400 g passierte Tomaten, 1 tl Zucker, 40 g Tomatenmark, die Sojaschnetzel , Gewürze nach Belieben in den
"Mixtopf geschlossen" . Dann 10 Minuten, 100 Grad, 
"Linkslauf" , Stufe 1 kochen.
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper lecker!
Super lecker!
Wir fanden die Soße lecker!😋 Habe 500 g...
Wir fanden die Soße lecker!😋 Habe 500 g passierte Tomsten genommen und dafür das Tomatenmark weggelassen, um keine Reste zu haben! Sellerie hatte ich keinen da.
Danke fürs Rezepteinstellen!
Übrigens, wer die Bolognese etwas kerniger mag,...
Übrigens, wer die Bolognese etwas kerniger mag, kann das Einweichen vorher einfach weglassen.
Einfach, schnell und lecker! Perfekt, vielen Dank...
Einfach, schnell und lecker! Perfekt, vielen Dank für das Rezept!
Super gelungen und sehr gut geschmeckt....
Super gelungen und sehr gut geschmeckt.
Danke für das Rezept.
Uns hat es gut geschmeckt!
Uns hat es gut geschmeckt!
...man darf aber auf keinen Fall die Gewürze vergessen - im Rezept steht: "Gewürze nach Belieben" - sonst schmeckt es etwas fad!
Mir war die Sauce etwas zu
Mir war die Sauce etwas zu fest, das nächste Mal werde ich wohl weniger Soja oder mehr Tomatensauce nehmen. Vom Geschmack her allerdings wirklich gut!
Wird ausprobiert
Wird ausprobiert