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Sour-Cream die BESTE (wie bei John Benton)


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Zutaten

2 Portion/en

Zutaten

  • 100 Gramm Créme fraíche mit Kräuter
  • 100 Gramm Frischkäse
  • 200 Gramm saure Sahne
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Schnittlauch in Röllchen geschnitten
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Sour-Cream
  1. Alle Zutaten, bis auf den Schnittlauch, 20 Sekunden Stufe 3-4(Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker je nach Geschmack)

    Danach den Schnittlauch unterheben, mit dem Spatel oder per Linkslauf

    Mit Schnittlauch garniert servieren

    Eine schnelle einfache sehr leckere Sour-Cream, die der Sour-Cream vom Steakhouse John Benton ziemlich ähnlich ist.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo,...

    Verfasst von Dascha am 19. Juli 2018 - 17:42.

    Hallo,
    Ich habe eben die Sour Cream gemacht und sie ist einfach nur megalecker!!!
    Danke für das tolle Rezept👍

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  • An alle bei denen es zu flüssig wurde: kann es...

    Verfasst von girlie1984 am 3. Juni 2018 - 17:36.

    An alle bei denen es zu flüssig wurde: kann es sein dass ihr irgendwelche light Produkte verwendet habt z.b. den Frischkäse? Denn die light Produkte werden nämlich durch rühren zu flüssig... Hab die Sour-cream schon sooft gemacht und hat eine super Konsistenz Cool

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  • Richtig lecker!

    Verfasst von Bambi92 am 9. Mai 2018 - 14:49.

    Richtig lecker! Wink

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  • Meine Lieblings Sour Cream seitdem ich das Rezept...

    Verfasst von elkfred am 15. April 2018 - 15:34.

    Meine Lieblings Sour Cream seitdem ich das Rezept ausprobiert habe. Schnell und einfach. Herzlichen Dank dafür Smile

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  • Ein absolutes Hammerrezept....mega lecker...wir...

    Verfasst von Schlemmerfrosch am 30. Januar 2018 - 08:16.

    Ein absolutes Hammerrezept....mega lecker...wir hatten es als Dip zum Raquelette...und alle wollten nur noch Kartoffeln mit dem Dip...!Big Smile

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  • Gab es zu unsere Kartoffelecken .........

    Verfasst von semmeldealerin am 14. Januar 2018 - 14:47.

    Gab es zu unsere Kartoffelecken ......
    Mega lecker allerdings wie bei vielen anderen auch zu flüssig trotzdem *****

    Dankeschön für's Einstellen!!!

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  • Ich habe nur 100 gr. Saure Sahne verwendet …...

    Verfasst von PrinzKarlchen am 14. Januar 2018 - 14:10.

    Ich habe nur 100 gr. Saure Sahne verwendet … aber jeder hat ja bekanntlich einen anderen Geschmack tmrc_emoticons.;-) . Das Rezept ist Weltklasse, vielen lieben Dank fürs Einstellen 🙂

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  • Super lecker mein Mann ist begeistert wird es...

    Verfasst von PEM75 am 29. Dezember 2017 - 18:02.

    Super lecker mein Mann ist begeistert wird es jetzt öfters geben. Danke für das tolle RezeptSmile

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  • Wirklich sehr lecker. Ich habe die Sauce zum...

    Verfasst von Swenja am 28. Dezember 2017 - 17:01.

    Wirklich sehr lecker. Ich habe die Sauce zum Fondue gemacht. Mein Sohn wollte nichts anderes wie diese Sauce essen. Für uns ist kaum etwas über geblieben....

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  • Zu flüssig, Linkslauf oder mit der Hand

    Verfasst von Utili17 am 24. Dezember 2017 - 09:10.

    Zu flüssig, Linkslauf oder mit der Hand

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  • Joe.Smith:...

    Verfasst von cybersteve am 4. Dezember 2017 - 17:18.

    Joe.Smith:

    Bei mir auch zu flüssig. Das nächste mal wird der Frischkäseanteil verdoppelt. Bestimmt auch gut als Salatdresding.

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  • Sour-Cream - zu Recht die Beste!!!!!! 👍

    Verfasst von Blackjacker am 10. November 2017 - 19:27.

    Sour-Cream - zu Recht die Beste!!!!!! 👍

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  • Vom Geschmack her, Mega Mega Mega geil allerdings...

    Verfasst von Joe.Smith am 7. November 2017 - 23:31.

    Vom Geschmack her, Mega Mega Mega geil allerdings wurde die Sour Cream bei mir sehr flüssig, eher wie ein Dressing

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  • Einfach, schnell und sehr lecker! Natürlich auch...

    Verfasst von Crazysanni am 29. Oktober 2017 - 14:56.

    Einfach, schnell und sehr lecker! Natürlich auch ohne Thermi problemlos Cooking 1

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  • Super lecker!!😋😋...

    Verfasst von Kerstin Blanck am 20. Oktober 2017 - 11:38.

    Super lecker!!😋😋
    Hab die Creme allerdings ohne Thermi gemacht...😇

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  • Schade, daß Rezept ist weg!!!!

    Verfasst von Prommicher am 15. Oktober 2017 - 17:16.

    Schade, daß Rezept ist weg!!!!

    Soft

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  • Hallo, Admin!!!!!...

    Verfasst von Billie56 am 15. Oktober 2017 - 15:59.

    Hallo, Admin!!!!!
    Aufwachen!!!!!!!!!! Ich möchte den Zugriff auf die Rezepte!!!!!!Puzzled

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ....ich kann keinerlei Rezepte sehen....Hilfe

    Verfasst von knotthilde am 15. Oktober 2017 - 14:09.

    ....ich kann keinerlei Rezepte sehen....Hilfe

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  • DAS würde mich auch mal interessieren!!! Ich sehe...

    Verfasst von anja11110 am 15. Oktober 2017 - 13:54.

    DAS würde mich auch mal interessieren!!! Ich sehe ÜBERALL nur die Kommentare, und KEINE Rezept Sad

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  • JenniT1985:...

    Verfasst von sister75 am 15. Oktober 2017 - 11:24.

    JenniT1985:
    das würde mich auch interessieren 🙄😠jetzt hab ich mir mal was nicht ausgedruckt und brauche jetzt das Rezept...und? Geht nicht!! Echt schade☹️

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  • Wie lange hält sich die Creme? Heute zu Wedges...

    Verfasst von Angie90480 am 15. Oktober 2017 - 02:09.

    Wie lange hält sich die Creme? Heute zu Wedges und Folienkartoffeln gemacht. Sooooo lecker. Aber eben zuviel für zwei.

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  • Sehr lecker und super schnell gemacht. Dazu gab es...

    Verfasst von Amtova am 14. Oktober 2017 - 21:45.

    Sehr lecker und super schnell gemacht. Dazu gab es Kartoffelspalten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Erstmal vielen Dank Euch für die tollen...

    Verfasst von girlie1984 am 14. Oktober 2017 - 21:42.

    Erstmal vielen Dank Euch für die tollen Bewertungen Love
    Ich hab nur deswegen keine Mengenangaben gemacht, da der eine es etwas salziger mag und der andere etwas zitroniger usw.
    Also ich sag mal 1 Tl Salz, 1/2 Tl Pfeffer, 1 Tl Zucker und 1 Tl Zitronensaft. Aber wie gesagt einfach nach Geschmack abschmecken. Ich verwende immer frischen Schnittlauch.
    Außerdem ist die sour-Cream so einfach, dass ich diese auch einfach mit der Hand zusammenrühre Smile lasst es euch schmecken.

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  • liebe es 😋

    Verfasst von Essirartep am 14. Oktober 2017 - 19:15.

    liebe es 😋

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  • Gerade gemacht.... MEGA Lecker!!!...

    Verfasst von kuesi@gmx.de am 14. Oktober 2017 - 15:14.

    Gerade gemacht.... MEGA Lecker!!!
    hab alles auf Counter-clockwise operation rühren lassen, da wurde die Konsistenz perfekt

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  • Einfach und lecker...

    Verfasst von Desperado56 am 14. Oktober 2017 - 12:48.

    Einfach und lecker

    Gestern für eine Geburtstagsfeier gemacht. Alle waren begeistert. Gibt es ab sofort jetzt öfters.

    Danke Big Smile

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  • Heute getestet suuuper lecker. Und da ich die...

    Verfasst von Veggigirl am 13. Oktober 2017 - 18:28.

    Heute getestet Smile suuuper lecker. Und da ich die Zutaten meistens da habe wird er sicher öfter gemacht.
    Ich habe ihn auch ratz fatz per Hand zusammengerührt, finde es aber gut, dass solche Rezepte trotzdem hier zu finden sind. Dank fürs Einstellen.

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  • Hätte auch gerne Mengenangaben

    Verfasst von Octole am 13. Oktober 2017 - 18:26.

    Hätte auch gerne Mengenangaben

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  • So simpel. Sooooooooooooooo lecker! Genial....

    Verfasst von mixolydisch am 13. Oktober 2017 - 18:07.

    So simpel. Sooooooooooooooo lecker! Genial. Dankeschön!

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  • Geht wirklich super schnell, jedoch auch bei mir...

    Verfasst von Jill2804 am 13. Oktober 2017 - 11:26.

    Geht wirklich super schnell, jedoch auch bei mir zu flüssig, hab dann auch noch etwas Quark hinzugefügt.
    Habe es mit 1 TL Zitronensaft, 1 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer und 2 Prisen Zucker verwendet, hat so weit geschmeckt, wäre für genaue Mengenangaben jedoch auch sehr dankbar.

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  • gaby.h hat geschrieben:...

    Verfasst von as140897 am 12. Oktober 2017 - 18:48.

    gaby.h hat geschrieben:
    Über eine ungefähre Mengenangabe von Salz. Zucker und Pfeffer wäre auch sehr dankbar.

    Ich auch 🤗😉

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  • Über eine ungefähre Mengenangabe von Salz....

    Verfasst von gaby.h am 12. Oktober 2017 - 18:19.

    Über eine ungefähre Mengenangabe von Salz. Zucker und Pfeffer wäre auch sehr dankbar.

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  • Sehr lecker....gerade gemacht zu...

    Verfasst von Silke0206 am 12. Oktober 2017 - 17:50.

    Sehr lecker....gerade gemacht zu Kartoffeln....mein Mann und meine Tochter sind ebenfalls begeistert.

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  • Hallo girlie, hört sich super an. Kannst Du mir...

    Verfasst von Kropper am 12. Oktober 2017 - 17:21.

    Hallo girlie, hört sich super an. Kannst Du mir eine ungefähre Mengenangabe (TL) für den Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker geben? Ich bekomme das irgendwie geschmacklich nicht hin. Lieben Dank schon mal

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  • Total lecker...alle waren begeistert, die gibt es...

    Verfasst von seasonsrain am 12. Oktober 2017 - 17:04.

    Total lecker...alle waren begeistert, die gibt es jetzt öfter.

    Danke für das tolle Rezept, hochverdiente 5 Punkte!

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  • Sehr lecker, wird in meine Sammlung aufgenommen!...

    Verfasst von Rapunzel204 am 12. Oktober 2017 - 16:42.

    Sehr lecker, wird in meine Sammlung aufgenommen! Danke!

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von danilucajulian am 12. Oktober 2017 - 13:51.

    Sehr sehr lecker

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  • super zu Folienkartoffeln, alle waren begeistert!

    Verfasst von margaritaperle am 12. Oktober 2017 - 13:22.

    super zu Folienkartoffeln, alle waren begeistert!

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  • Sehr lecker! Hab die Sour Cream schon öfter...

    Verfasst von Knuselchen am 28. August 2017 - 19:59.

    Sehr lecker! Hab die Sour Cream schon öfter gemacht. Heute gibt es endlich die verdienten fünf Sterne! Danke fürs Rezept. tmrc_emoticons.-)

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  • Super lecker,vielen dank..

    Verfasst von lupina478 am 9. August 2017 - 12:24.

    Super lecker,vielen dank..

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  • Sehr lecker!!

    Verfasst von Marion W. am 15. Juli 2017 - 16:07.

    SmileSehr lecker!!

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  • Lecker

    Verfasst von Ein Theil von mir am 12. Juni 2017 - 08:41.

    Lecker!

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  • Sehrsehr lecker Ich werde nie wieder Sour Creme...

    Verfasst von Kirsche1970 am 24. Mai 2017 - 08:42.

    Sehr,sehr lecker!!!!! Ich werde nie wieder Sour Creme kaufen! Spitze!!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der allerbeste Dip. Haben wir schon zu Kartoffeln,...

    Verfasst von duetopolini29 am 16. April 2017 - 17:26.

    Der allerbeste Dip. Haben wir schon zu Kartoffeln, Nachos, Grillfleisch und Gemüse gegessen. FantastischBig SmileCooking 6

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  • Super lecker.....habe mich genau an das Rezept...

    Verfasst von Sabine2102@live.de am 17. November 2016 - 20:42.

    Super lecker.....habe mich genau an das Rezept gehalten und alle waren begeistert!!!

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  • Was soll ich sagen...Es IST die beste Sour Cream!...

    Verfasst von babscooking am 27. Oktober 2016 - 18:15.

    Was soll ich sagen...Es IST die beste Sour Cream! U.a. Zu Backkartoffeln ein Traum.

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  • Sehr lecker! Habe es ohne saure Sahne gemacht, da...

    Verfasst von Autschi am 8. September 2016 - 14:35.

    Sehr lecker! Habe es ohne saure Sahne gemacht, da ich keine da hatte, trotzdem wie original Sour Cream!

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  • Hab die sour creme heute zu

    Verfasst von Priss am 6. August 2016 - 15:09.

    Hab die sour creme heute zu reibekuchen mit lachs gemacht. Super lecker! Kommt in meine Sammlung und werd sie bestimmt bei der nächsten Grillparty machen. Vielen dank tmrc_emoticons.)

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  • Super lekka, herzlichen Dank

    Verfasst von schaengel72 am 6. August 2016 - 13:04.

    Super lekka, herzlichen Dank für das tolle Rezept

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  • Hallo,   habe die Sour-Cream

    Verfasst von ferkel-tochter am 25. Juli 2016 - 22:53.

    Hallo,

     

    habe die Sour-Cream heute gemacht.

    Kann nur dazu sagen, lecker  Love und schön cremig.

    Einfach und schnell gemacht.

     

    Vielen Dank.

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