Sourcream von heima28. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Sourcream

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Das koche ich heute

Zutaten

10 Portion/en

Sourcream

50 Gramm Joghurt 3,5%
150 Gramm Magerquark
10 Gramm Zitronensaft, frisch gepresst
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
1-2 Teelöffel Schnittlauchröllchen, gefriergetrocknet

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
- Rezept erstellt für
  TM21
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Europäisch Deutsch Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Vegetarisch Eifrei Zum Mitnehmen Brunch Abendessen Dip

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen, abschmecken und umfüllen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Passt gut zu Zuchhinipuffern, Pommes, Folienkartoffel usw.

Natürlich kann man auch sehr gut frischen Schnittlauch verwenden, ich hatte keinen daher habe ich den gefriergetrockneten nehmen müssen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.