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Zutaten
3 Glas/Gläser
- 500 g Stachelbeeren
- 500 g Sauerkirschen
- 350 g Zucker
- 1 Packung Gel-Fix 3:1
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
Stachelbeeren und Kirschen in den "Mixtopf geschlossen" und zerkleinern (jeder, wie fein er mag), dann Zucker und Gel-Fix dazugeben und ca. 13min./100°/Stufe 2 einkochen. Noch heiß in Gläser geben und diese für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
wer mag, kann noch etwas Kirschlikör dazugeben, schmeckt etwas feiner.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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