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Steffi`s leichtes Salatdressing auf Vorrat


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Zutaten

0 Liter

Dressing

  • 200 g Balsamico-Essig weiß
  • 250 g Wasser
  • 130 g Zucker
  • 20 g Salz
  • 20 g Gemüsebrühe
  • 200 g Kräuterfrischkäse 0,2%
  • 300 g Naturjoghurt 0,1%
  • 60 g mittelscharfer Senf
  • 150 g Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • Kräuter( Petersilie, Schnittlauch)
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Zubereitung

  1. Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in Tm geben

    und 6 min. bei 60 C   Stufe 1

     erwärmen

     

    Frischkäse, Joghurt, Senf, Öl, Pfeffer und Kräuter dazugeben

    10 sek. Stufe 5 verrühren.

    In Flaschen oder Gläser füllen, abkühlen lassen im Kühlschrank aufbewahren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Passt super zu Blattsalat und Gurkensalat

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker, meine Gäste waren begeistert !

    Verfasst von Sinalustig am 3. August 2017 - 20:00.

    Super lecker, meine Gäste waren begeistert !

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  • Mache Nur Noch dieses

    Verfasst von traum44 am 27. August 2016 - 22:57.

    Mache Nur Noch dieses Dressing das ist super lecker

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  • Sehr lecker.  Hab 1/3 der

    Verfasst von Zwillingsmama0206 am 5. Juni 2016 - 15:35.

    Sehr lecker.  Hab 1/3 der Menge gemacht. Ca. 350ml. 

     

     

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  • Sehr lecker, auch in kleiner

    Verfasst von Zahnmuffi am 2. Juni 2016 - 23:03.

    Sehr lecker, auch in kleiner Menge ☺

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  • War der absolute Renner in

    Verfasst von Rasselbande47 am 27. Mai 2016 - 12:25.

    War der absolute Renner in der Familie, sogar die Kids haben Salat gegessen, weil das Dressing soooo lecker war.

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  • Super cremiges Salatdressing

    Verfasst von catwoman24 am 19. April 2016 - 18:28.

    Super cremiges Salatdressing zum Reinlegen ! 

    Danke für das leckere Rezept

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  • Sehr Lecker, Vielen Dank

    Verfasst von coley am 5. März 2016 - 19:11.

    Sehr Lecker, Vielen Dank

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  • Im Kühlschrank ca 3 Wochen 

    Verfasst von steffi9976 am 3. März 2016 - 00:46.

    Im Kühlschrank ca 3 Wochen 

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  • Wie lange kann man das

    Verfasst von lavi2015 am 28. Februar 2016 - 17:21.

    Wie lange kann man das Dressing denn ca aufheben 

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  • Vielen Dank  

    Verfasst von steffi9976 am 27. Februar 2016 - 23:59.

    Vielen Dank tmrc_emoticons.)

     

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  • Ich habe das dressing vor ca

    Verfasst von Sofakissen am 24. Februar 2016 - 11:32.

    Ich habe das dressing vor ca ne halben jahr hier endeckt und muss gestehen, leider immer noch keine Bewertung abgegeben zu haben  tmrc_emoticons.(

    dieses dressing ist der Wahnsinn!!!!!

    Sehr schnell gemacht, super lecker und meistens hat man auch alles daheim.

    jeder der bei mir salat mit diesem dressing gegessen hat War vollkommen begeistert und ich musste immer das Rezept aufschreiben oder eben weiterleiten!!!

     

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  • 5 Sterne verdient, sehr

    Verfasst von Andreyana am 19. Juli 2015 - 15:03.

    5 Sterne verdient, sehr lecker!

    Habe als ersten Schritt frische Petersilie und frischen Schnittlauch zerkleinert und dann wie beschrieben weitergemacht.

    danke für das Rezept 

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • Sehr lecker, danke! Habe

    Verfasst von Cayleigh Moonlight am 14. Juli 2015 - 15:38.

    Sehr lecker, danke!

    Habe allerdings nur 150 g Wasser, 150g Essig, 50 g Zucker und 20 g Senf verwendet.

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  • Sehr lecker!!!!!            

    Verfasst von 19Thermofixi82 am 29. Juni 2015 - 21:37.

    Sehr lecker!!!!!               

    Ich nehme allerdings nur 60 g Zucker, 30 g Senf! Zusätzlich gebe ich noch etwas Paprika edelsüß dazu! Ich tausche immer wieder mal das Olivenöl gegen Rapsöl aus, so schmeckt es immer wieder anders! Ich möchte das Dressing nicht mehr missen! Ein muss im Kühlschrank!!

    Danke fürs einstellen!

    Liebe Grüße


    19Thermofixi82

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  • Super lecker; bereits

    Verfasst von Luponana am 8. Juni 2015 - 21:52.

    Super lecker; bereits mehrfach zubereitet. Gerade jetzt zur warmen Jahreszeit immer schnell einen Salat fertig.

    Echt klasse; bin begeistert und habe das Rezept schon oft weiter empfohlen. tmrc_emoticons.)

     

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  • echt lecker, aber 60g Zucker

    Verfasst von shae am 13. April 2015 - 22:28.

    echt lecker, aber 60g Zucker reichen vollkommen aus. Es steht schon die dritte Ladung im Kühlschrank Big Smile

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  • Super Lecker!!!

    Verfasst von ste85 am 4. April 2015 - 15:42.

    Super Lecker!!! tmrc_emoticons.;)

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  • Sehr lecker, wird auf jeden

    Verfasst von Lexl69 am 24. Februar 2015 - 20:55.

    Sehr lecker, wird auf jeden Fall wieder gemacht, beim nächsten mal weniger Zucker 

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  • Eben ausprobiert! Lecker auch

    Verfasst von Jessile123 am 21. Dezember 2014 - 15:06.

    Eben ausprobiert! Lecker auch zu Feldsalat. Hab noch mit ner Hand voll frisch gepflügter Gänseblümchen für zusätzlich Vitamine gesorgt! Danke für das Rezepte!  tmrc_emoticons.;)

     

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  • Einfach lecker.......

    Verfasst von Lunamaus8282 am 29. November 2014 - 00:03.

    Einfach lecker.......

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  • Das Dressing schmeckt super!

    Verfasst von sira50 am 23. November 2014 - 22:39.

    Das Dressing schmeckt super! Habe allerdings nur 80 g Zucker verwendet, beim nächsten Mal reduziere ich noch etwas. Als Kräuter gab es die 8-Kräuter-TK-Mischung, lecker!

     

    lg

    Sira50

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  • Habe bei meinem Dressing mit

    Verfasst von Chrelito am 23. November 2014 - 18:37.

    Habe bei meinem Dressing mit weniger Senf und Zucker gearbeitet.

    Hat meiner Familie sehr gut geschmeckt. Rest kam in den Kühlschrank. Glasses

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  • Leckere Soße, genau unser

    Verfasst von hapi am 7. November 2014 - 08:23.

    Leckere Soße, genau unser Geschmack. Hab allerdings nicht ganz soviel Zucker genommen (80g).

    Danke für`s Rezept tmrc_emoticons.;)

     

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  • das tut mir leid das du alles

    Verfasst von steffi9976 am 6. November 2014 - 15:22.

    das tut mir leid das du alles wegschütten musstest, ist halt geschmackssache

    mit dressings, wir mögen es gerne süß.

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  • Hallo ! Es tut mir leid aber

    Verfasst von Thermischnüggu am 4. November 2014 - 08:52.

    Hallo !

    Es tut mir leid aber diese Salatsauce hat in keinsterweise etwas mit Salat(sauce) zu tun, total verzuckert !!!!

     

    Schade um die Esswaren habe gleich alles weggeschütet... Das Grundrezept ist gut nur ganz OHNE Zucker.

     

     

     

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  • Ich hatte nur fette Zutaten

    Verfasst von Elala85 am 28. Oktober 2014 - 13:29.

    Ich hatte nur fette Zutaten da, also Frischkäse und Joghurt .... Vielleicht nicht mehr ganz so leicht aber wahnsinnig lecker

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  • Ich hatte nur fette Zutaten

    Verfasst von Elala85 am 28. Oktober 2014 - 13:29.

    Ich hatte nur fette Zutaten da, also Frischkäse und Joghurt .... Vielleicht nicht mehr ganz so leicht aber wahnsinnig lecker

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  • Vielen Dank, freut mich das

    Verfasst von steffi9976 am 20. Oktober 2014 - 22:05.

    Vielen Dank, freut mich das sie so gut ankommt tmrc_emoticons.)

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  • Heute Abend nachgemacht u ich

    Verfasst von asa09 am 3. Oktober 2014 - 23:50.

    Heute Abend nachgemacht u ich bin begeistert von dieser Salatsoße

    5 Sterne!!!!!

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  • Im Kühlschrank bis zu drei

    Verfasst von steffi9976 am 27. September 2014 - 23:15.

    Im Kühlschrank bis zu drei Wochen

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  • Wie lange kann man die

    Verfasst von Melly1986 am 27. September 2014 - 23:09.

    Wie lange kann man die Salatsauce denn aufbewahren ?? 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker

    Verfasst von Idewug am 27. September 2014 - 22:50.

    Superlecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • SupEr lecker, bin nur

    Verfasst von Elala85 am 27. September 2014 - 18:02.

    SupEr lecker, bin nur gespannt wie lange es sich hält!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dankeschön, hab mich bisher

    Verfasst von steffi9976 am 18. September 2014 - 14:37.

    Dankeschön, tmrc_emoticons.) hab mich bisher nicht getraut dunklen Balsamico für dieses Dressing zu verwenden,

    muß ich glaub auch mal testen tmrc_emoticons.;) .

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  • Ganz leckeres Dressing. Ich

    Verfasst von Delfin72 am 17. September 2014 - 14:50.

    Ganz leckeres Dressing. Ich habe nur statt des weißen Balsamico das dunkle genommen und statt dem Kräuterfrischkäse Saure Sahne, weil ich beides nicht zu Hause hatte. Trotzdem super. Beim nächsten Mal dann das Original-Rezept tmrc_emoticons.;-) . Vielen Dank. Dafür gibt es natürlich 5 Sterne.

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  • Dankeschön 

    Verfasst von steffi9976 am 14. September 2014 - 22:41.

    Dankeschön  tmrc_emoticons.)

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  • Total lecker... Danke...

    Verfasst von manaboe am 14. September 2014 - 22:26.

    Total lecker... Danke...

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  • Danke, das freut mich

    Verfasst von steffi9976 am 13. September 2014 - 23:51.

    Danke, das freut mich tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe die Salatsauce

    Verfasst von hdw am 28. August 2014 - 13:03.

    Ich habe die Salatsauce gestern ausprobiert und bin begeistert.

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