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1 Tomate-Mozzarella-Aufstrich

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Tomate-Mozzarella-Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

  • 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl
  • 1-2 Knoblauchzähen
  • 1 Mozarella (1 Kugel)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 200 g Frischkäse, pur oder mit Kräutern
  • 1 TL Kräutersalz oder, Salz und Kräuter nach Wunsch
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Zubereitung

  1. Den Knoblauch und die Tomaten aus dem Glas in den Mixtopf geschlossen geben, etwas von dem Öl dazu, aber nicht alles. Das ganze etwas zerkleinern, aber aufpassen das es kein Mus wird (7-10 Sekunden/ Stufe 5-6), dann den Mozzarella rein zupfen und nochmal zerkleinern (4-5 Sekunden/ Stufe 5-6). Nun das Tomatenmark, den Frischkäse und das Kräutersalz unterrühren (10-20 Sekunden/ Linkslauf/Stufe 3-4)

    Falls die Masse zu trocken ist noch etwas von dem Öl unterrühren!

    Fertig!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich hab noch eine Handvoll frische...

    Verfasst von sabijess am 4. August 2019 - 13:41.

    Ich hab noch eine Handvoll frische Basilikumblätter im Schritt Mozzarella dazu und etwas frisch gemahlenen Pfeffer. Sehr lecker! 😋

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  • Schmeckt sehr gut. Habe noch 3 kleine Cornichons...

    Verfasst von Vonny86 am 1. April 2018 - 20:45.

    Schmeckt sehr gut. Habe noch 3 kleine Cornichons dazu getan und Tomaten, Knoblauch, Mozzarella und Cornichons 5 sek. Stufe 5 gemixt.

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  • Sehr einfach und lecker 😋

    Verfasst von Ssilvia am 1. April 2018 - 11:46.

    Sehr einfach und lecker 😋

    Ssilvia

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  • Sehr lecker und sooo einfach!

    Verfasst von mario1412 am 13. August 2016 - 00:33.

    Sehr lecker und sooo einfach! Super Rezepttmrc_emoticons.)

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  • Super lecker und so einfach 

    Verfasst von Teich-paradies am 26. Februar 2016 - 19:04.

    Super lecker und so einfach  tmrc_emoticons.)

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  • Dieser Aufstich ist sehr sehr

    Verfasst von Nici-Su am 31. Januar 2016 - 00:10.

    Dieser Aufstich ist sehr sehr lecker. Danke fürs Rezept

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  • Seeeeeeehr lecker Ich habe

    Verfasst von Hexenkesselchen7 am 1. März 2015 - 11:30.

    Seeeeeeehr lecker tmrc_emoticons.)

    Ich habe noch frisches Basilikum dazu gegeben, passt klasse dazu.

    Der kleine Rest, der noch ürbig war, wurde beim nächsten Rezept noch in die Tomatensoße gegeben, bei uns bleibt nix übrig tmrc_emoticons.;)

    DANKE für's Rezept tmrc_emoticons.)

    LG Gaby

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  • Super Rezept, total lecker.

    Verfasst von Christa01 am 4. Januar 2015 - 20:13.

    Super Rezept, total lecker. Danke

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  • Super Rezept, hat allen

    Verfasst von Dianajung am 17. Oktober 2014 - 22:37.

    Super Rezept, hat allen bestens geschmeckt! daher 5 sterne .. Love

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  • Der Aufstrich ist der Hammer.

    Verfasst von cora12 am 27. Juni 2014 - 11:33.

    Der Aufstrich ist der Hammer. Super Lecker!!

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  • Vielen Dank! 

    Verfasst von Karenm8105 am 6. Januar 2014 - 20:54.

    Vielen Dank! 

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  • Dieser Aufstrich ist total

    Verfasst von lisasal am 4. Januar 2014 - 13:24.

    Dieser Aufstrich ist total lecker. Danke fürs Rezept. tmrc_emoticons.D

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