THERMOMIX ® REZEPT
Leckerfritzig
Zutaten
8 Portion/en
Aufstrich
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Zwiebel
- 100 g Mandeln
- 200 g Tomatenmark
- Kräutersalz nach Geschmack
-
6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9Appetithappen Vorspeise 1. Gang Beilage Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Deutsch Frühling Sommer Herbst Winter Ostern Weihnachten Silvester Frühstück Brunch Mittagessen Abendessen Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Kinder in der Küche Vegetarisch Milchfrei Eifrei Glutenfrei Laktosefrei vegetarisches Gericht Dip Brotaufstrich Norddeutsch
Zubereitung
- Knoblauchzehe und Zwiebel (gern auch rot) in den
geben und 3 Sek./St.8 zerkleinern- Mandeln dazu wiegen und 10 Sek./St.7 hacken, evtl. runterschieben
- Tomatenmark dazu wiegen und 15 Sek./St.3-4 vermengen
- Nach Geschmack würzen. Z.B. mit Kräutersalz. Oder frischen Kräutern, TK Kräutern, Pizzagewürz und Salz. Durch Zugabe verschiedener Gewürze erhält man immer wieder tolle, neue Variationen. Dieses Mett ist so vielseitig und Geschmäcker sind verschieden
- Natürlich kann man die Gewürze gleichzeitig mit dem Tomatenmark vermengen, wenn man dann weißt, wieviel einem davon schmeckt! Ansonsten im Anschluß die Gewürze auf St.3-4 nochmals untermengen.
______________________________________________________
Die Portionsmenge variiert natürlich je nach Größe der Brotscheiben! Im Zweifelsfall lieber gleich die doppelte Menge machen *schmunzel*.
Der Aufstrich läßt sich zudem gut formen/modellieren. Z.B. in Portionskugeln zum Brunch. Oder seid kreativ... viel Spaß!
Egal wo ich bisher den Aufstrich mit hingenommen habe, allen hat er sehr gut geschmeckt und sie wollten das Rezept haben. Nun habe ich es der Einfachheit halber hier eingestellt. Ich hoffe daß Euch der Aufstrich genauso gut schmeckt wie uns und Ihr einige Varianten/Zusätze in den Kommentaren loswerden könnt! Bin schon ganz gespannt.
Herzliche Grüße und GUTEN APPETIT
Ein köstlicher Brotaufstrich, der auch noch sehr toll aussieht bzw. sich formen läßt! Und er ist sogar vegan/vegetarisch.
geben und 3 Sek./St.8 zerkleinern
Herzliche Grüße und GUTEN APPETITHilfsmittel, die du benötigst
-
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Tipp
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentierenwow,...
Super lecker, bin mehr als begeistert.
Sehr lecker!! Kam auch bei mir überall sehr gut...
Sehr lecker!! Kam auch bei mir überall sehr gut an!!
Vielen Dank für das Rezept!
Huhu, ...
Huhu,
was für Tomatenmark verwendest Du? Einfach, zweifach oder 3fach konzentriertes?
Lieben Gruß
Thermiclodi
Toootal lecker! Ich war auf einem Picknick...
Toootal lecker! Ich war auf einem Picknick eingeladen und hatte nicht viel Zeit. Dieser Aufstrich geht ratz-fatz und alle waren begeistert! Es eignet sich sicher auch gut zum Grillen bzw. zur Brotzeit.
Hätte nie gedacht, dass das sooo lecker ist!...
Hätte nie gedacht, dass das sooo lecker ist! Danke für das Rezept.
So was von lecker. Vielen Dank für das Rezept.
So was von lecker. Vielen Dank für das Rezept.
Sooo lecker und einfach zuzubereiten!!! Für...
Sooo lecker und einfach zuzubereiten!!! Für Vegetarier (und sicher auch für Nicht-Vegetarier) einfach nur lecker!!! Herzlichen Dank fürs Einstellen! Gehört ab jetzt zu meinen Lieblingen
.
heute schon zum zweiten Mal gemacht und zwar mit...
heute schon zum zweiten Mal gemacht und zwar mit einem EL Ayvar mild und 50 g Mandeln mit Cashew-Nüssen ersetzt. Auch super leeeckkker!
voll lecker!!!!eine tolle Alternative für Wurst...
voll lecker!!!!eine tolle Alternative für Wurst und Käse.
Lecker, herzhaft und sehr schnell gemacht. Ich...
Lecker, herzhaft und sehr schnell gemacht. Ich habe noch mit etwas frischer Petersilie, ein paar Blättchen Basilikum und mit Dill gewürzt. Perfekt und 5 Sterne
Sehr gute Alternative als Brotaufstrich. Ich...
Sehr gute Alternative als Brotaufstrich. Ich konnte es mir zuerst nicht vorstellen, dass man aus diesen Zutaten einen schmackhaften Aufstrich zaubern kann. Aber er schmeckt total lecker. Ich fand ihn etwas "dröge" und werde das nächste Mal 2-3 Esslöffel Öl dazugeben.
Danke für das schöne Rezept.
Hallo, habe den Aufstrich gleich heute morgen...
Hallo, habe den Aufstrich gleich heute morgen ausprobiert und er schmeckt super. Freue mich jetzt schon auf meine Pausenschnitte auf Arbeit. Da ich weniger Wurst essen möchte, suche ich immer nach tollen Brotaufstrichen.Danke für das Rezept. Ich habe übrigens TK italienische Kräuter genommen, so ca. 1/3 der Packung.
von mir volle punktzahl
Sehr, sehr guter Brotaufstrich alle Sterne von...
Sehr, sehr guter Brotaufstrich alle Sterne von mir. Würde gerne zehn Sterne geben. Danke für das Rezept. Lieben Gruß
MIr scheckt es gar nicht
MIr scheckt es gar nicht
Hallo...
Hallo,
vielen Dank für dieses absolut einfach und tolle Rezept. Habe es schon mehrfach zubereitet und die ganze Familie beglückt. Ich nehme gerne das Basilikum-Tomatenmark dafür. Schmeckt toll!
SUPER LECKER!!!!
SUPER LECKER!!!!
Super Lecker, schnell gemacht
Super Lecker, schnell gemacht . Danke für das tolle Rezept.
Isst lecker vegetarisch/vegan
Sehr lecker,alle waren
Sehr lecker,alle waren begeistert!!
5 Sterne! Sehr lecker und
5 Sterne! Sehr lecker und super schnell gemacht
Huch, habe die Sterne
Huch, habe die Sterne vergessen...
Habe den Aufstrich auch schon
Habe den Aufstrich auch schon ein paar Mal gemacht; immer wieder lecker!
Hat das schon mal jemand mit anderen Nüssen ausprobiert? Habe noch Paranüsse zu Hause, die auf eine Verwertung warten.
LG Sandra
Ich hab das auch schon
Ich hab das auch schon mehrmals gemacht. Schmeckt immer wieder gut. Danke
Sehe lecker,als Butterersatz
Sehe lecker,als Butterersatz ne feine Sache ,dann mit Käse oder Wurst belegen,hm
Sehr leckerer Aufstrich, habe
Sehr leckerer Aufstrich, habe ihn schon oft gemacht und ist auch bei Gästen sehr beliebt. Nun habe ich mal (ich hoffe auch mit deinem Einverständnis) ein Video dazu gemacht.
Link funktioniert leider nicht. ..zu finden bei YouTube unter Veggi Leo.
LG
Eine Sache ist erst dann verloren, wenn man sie aufgibt!
Ich liebe einfache Rezepte
Ich liebe einfache Rezepte die ohne großen Auwand zubereitet werden können 5*. Dann auch noch Vegan! Zum testen habe ich die Hälfte des Rezeptes gemacht und leider auch alles gleich aufgegessen.
Herzlichen Dank
das würde mich auch
das würde mich auch interessieren. Dann würde ich es auch gerne verschenken
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LG Ute
gibt es Erfahrungen zur
gibt es Erfahrungen zur Haltbarkeit? Möchte es verschenken.
Sehr lecker! Ich habe es mit
Sehr lecker! Ich habe es mit Paprikapulver verfeinert.
Jetzt noch Sterne dazu!
Jetzt noch Sterne dazu!
Lecker, kam am Buffet auch
Lecker, kam am Buffet auch bei Fleischfressern gut an.
Totaaal lecker und durch die
Totaaal lecker und durch die Wahl verschiedener Kräuter (statt Kräutersalz) auch abwechslungsreich im Geschmack.
Heute zum Frühstück
Heute zum Frühstück aufgetischt und schon fast die Hälfte weg. Jetzt muss ich dringend neue Mandeln kaufen.
Einfach nur köstlich, habe
Einfach nur köstlich, habe noch etwas Öl hinzugefügt und gleich weiter empfohlen.
Dankeschön
Superlecker und schnell
Superlecker und schnell gemacht
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!
Geil!
Geil!
mir hat es leider nicht so
mir hat es leider nicht so besonders geschmeckt... Aber meine Freundin ist total drauf abgefahren!
Hat mir sehr gut geschmeckt
Hat mir sehr gut geschmeckt
Schmeckt wirklich sehr gut
Schmeckt wirklich sehr gut und war einfach herzustellen. Ich finde aber schon, dass es etwas Ähnlichkeit mit Schabefleisch hat. Vielleicht noch ein paar Gürkchen reingeschnippelt. Das probiere ich noch!
Bohhh das ging für mich gar
Bohhh das ging für mich gar nicht. Schmeckt nach nichts. Sorry.
Ich bin überrascht über den
Ich bin überrascht über den Geschmack des gesunden Brotaufstrich.... wäre nie darauf gekommen diese
Zutaten zusammen zu gebrauchen...
LG monthi
Auch wenn's nicht nach Mett
Auch wenn's nicht nach Mett schmeckt. Es ist der leckerste Brotaufstrich den ich je gegessen habe. Danke für das tolle Rezept!
Super leicht und schnell
Super leicht und schnell herzustellen. Als herzhafte Variante für Fleischersatz am Morgen / Abend gut verwendbar. Allerdings sehr intensiv im Geschmack
Wirklich sehr leckerer und
Wirklich sehr leckerer und schnell zu machender Brotaufstrich! Schmeckt nicht wirklich nach "Mett", aber muss es ja auch nicht - war nur für mich aufgrund des Namens etwas verwirrend!
Danke für das tolle Rezept.
Bin total begeistert. Erste
Bin total begeistert. Erste Portion war innerhalb von zwei Tagen weggeputzt
. Werd ich bald wieder machen. Danke Dir!
Oberlecker für ohne
Oberlecker für ohne Wurst-Entdecker
Hmmm ... Super lecker
Hmmm ... Super lecker ...
Ich ersetze gerne einen Teil des Tomatenmarks durch selbst eingelegt getrocknete Tomate. Toller veganer Aufstrich ... Danke für's Rezept
Ich musste x-mal
Ich musste x-mal runterschieben .... entweder das einfache Rezept ist zu klein, oder das Ganze ist zu fest? Nach Zugabe von etwas Öl ging es besser. Aber es hat sich gelohnt, es schmeckt super lecker
MEGA !
MEGA !
Lägga!
Lägga!
Ich koche mit dem TM 31 vegan.