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Tomatenaufstrich (vegan)


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Tomatenaufstrich (vegan)

  • 100 Gramm Sonnenblumenkerne
  • 150 Gramm passierte Tomaten
  • 100 Gramm getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, Öl auffangen
  • 70 Gramm Öl, der getrockneten Tomaten
  • 2 Dosen Tomatenmark, je 70 g
  • 30 Gramm Agavendicksaft
  • 10 Gramm Basilikumblätter, frisch
  • 1-2 Zehen Knoblauch, optional
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Sonnenblumenkerne in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 mahlen.
  2. Alle restlichen Zutaten zugeben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.
  3. Fertigen Tomatenaufstrich in Gläser abfüllen und servieren und/ oder im Kühlschrank aufbewahren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Hält sich im Kühlschrank min. 3 - 4 Wochen.

Kann auch gut zu gekochten Nudeln serviert werden oder als Pizza-Basis verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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