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Tomatenbutter


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Zutaten

0 Portion/en

Tomatenbutter

  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 6-8 getrocknete Tomaten oder in Öl gut abgetropft
  • 250 g Butter
  • 80 g Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und zusammen mit den getrockneten Tomaten in den Closed lid geben; 2sec/Stufe 5; nach unten schieben und nochmal 3 sec/ stufe 5 zerkleinern

    Knoblauch und Tomaten nach unten schieben, weitere Zutaten zugeben und auf Stufe 3-4 mischen

    (ich mische meist 1 min stufe 4, ggf würze ich nach und mische nochmal 30sec /Stufe 3)

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

eignet sich sehr gut fürs Grillen.....

wir machen ihne auch gerne mal unter Salami oder Schinken aufs Brot.....

oder einfach frisches Baguett und den Tomatenbutter drauf tmrc_emoticons.;)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • So lecker.

    Verfasst von Kochen ist Liebe am 14. Oktober 2018 - 00:11.

    So lecker.

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  • Gerade auf die schnelle gemacht und für total...

    Verfasst von glöckchen_127 am 22. September 2018 - 17:46.

    Gerade auf die schnelle gemacht und für total lecker befunden. Danke für das leckere Rezept und verdienter Sternenregen😀

    Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!


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  • Wirklich total lecker und schnell gemacht...

    Verfasst von Shamrock8888 am 1. September 2018 - 14:47.

    Wirklich total lecker und schnell gemacht 👍🏻, danke für das tolle Rezept

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  • Ich bin kein großer Fan von Tomatenbutter, aber...

    Verfasst von Tromano am 4. August 2018 - 12:07.

    Ich bin kein großer Fan von Tomatenbutter, aber dieses Rezept ist Mega lecker!!!

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  • Sehr sehr leckeres Rezept! Ich mische immer noch...

    Verfasst von dat-julchen85 am 3. August 2018 - 10:48.

    Sehr sehr leckeres Rezept! Ich mische immer noch etwas Basilikum unter die Butter Closed lid

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  • Sehr leckers Rezept. Durch das Tomatenmark wird...

    Verfasst von MIckey7782 am 3. August 2018 - 10:13.

    Sehr leckers Rezept. Durch das Tomatenmark wird sie sehr locker. Sehr zu empfehlen.

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  • Sehr lecker. Wird es immer wieder geben.

    Verfasst von duetopolini29 am 1. August 2018 - 21:09.

    Sehr lecker. Wird es immer wieder geben.

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  • Wow was ein super Aufstrich. Schmeckt super nicht...

    Verfasst von Thesi95 am 25. Juli 2018 - 22:56.

    Wow was ein super Aufstrich. Schmeckt super nicht nur auf Baguette sondern auch auf Brot. Ich glaube der lebt nicht lange bei uns Big Smile

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  • Suuuuper lecker!!!!

    Verfasst von Twinpeak am 11. Juli 2018 - 13:55.

    Suuuuper lecker!!!!

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  • Besser geht Tomatenbutter nicht, auch mit weniger...

    Verfasst von thermosabara am 4. Juni 2018 - 12:46.

    Besser geht Tomatenbutter nicht, auch mit weniger Knobi.

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  • Perfekt! Habe es noch mit Basilikum ergänzt!

    Verfasst von Apolinaris2205 am 31. Mai 2018 - 22:49.

    Perfekt! Habe es noch mit Basilikum ergänzt!

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  • Top

    Verfasst von Lecker 1 am 11. März 2018 - 16:11.

    Top

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  • Eine phantastische Tomatenbutter auf frischen...

    Verfasst von Sommersprosse1 am 24. Februar 2018 - 15:20.

    Eine phantastische Tomatenbutter auf frischen knusprigen Baguette bei Sonnenuntergang...

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  • Zum niederknien! ...

    Verfasst von Ali_na_kv am 29. Dezember 2017 - 10:59.

    Zum niederknien! Love

    Es kommt gar nicht erst dazu dass wir die Tomatenbutter aufbewahren müssen, da immer alles aufgegessen wird!
    Meine ganze Familie ist verrückt nach dieser Tomatenbutter!

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  • Wenn ich könnte würde ich 100 Sterne vergeben....

    Verfasst von schluchtie am 24. Dezember 2017 - 10:34.

    Wenn ich könnte würde ich 100 Sterne vergeben. Seit Jahren ist dieses unser Megarezept und wehe ich mache es nicht zu Weihnachten oder Silvester!!!

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  • Mega lecker, danke fürs Rezept

    Verfasst von Quorin2211 am 23. November 2017 - 17:06.

    Mega lecker, danke fürs Rezepttmrc_emoticons.-)

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  • wirklich lecker

    Verfasst von crunchmaus am 14. November 2017 - 21:32.

    wirklich leckerSmile

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  • Sehr, sehr gut und so einfach. Damit versorge ich...

    Verfasst von Renate Bayer am 10. Oktober 2017 - 18:50.

    Sehr, sehr gut und so einfach. Damit versorge ich auch Bekannte und Verwandte, die ebenfalls begeistert sind. Smile

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  • Super schnell gemacht und sehr lecker

    Verfasst von Laraa am 4. Oktober 2017 - 18:06.

    Super schnell gemacht und sehr lecker Smile

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  • Lecker! Vielen Dank... ...

    Verfasst von Lotta28082014 am 23. September 2017 - 15:55.

    Lecker! Vielen Dank...

    Ich weiss nicht warum er die Sterne nicht nimmt, aber natürlich 5!!!

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  • Ist mir gestern abend spontan ins Auge gefallen....

    Verfasst von starline33 am 8. August 2017 - 09:28.

    Ist mir gestern abend spontan ins Auge gefallen. Hatte alle Zutaten zu Hause, also gleich gemacht. Mit frischen Basilikum und Petersilie verfeinert. Es hat Bombe geschmeckt, schnell gemacht und mal was anderes wie Kräuterbutter. Steht auf meiner Liste ganz oben. Danke für das Rezept.

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  • super lecker die Tomatenbutter - Samstag beim...

    Verfasst von kleinsu2016 am 7. August 2017 - 15:16.

    super lecker die Tomatenbutter - Samstag beim Grillabend waren alle begeistert und die Schale war sowas von leer...gut angekommen! Top

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  • Sehr lecker, hab gestern für unsere kleine...

    Verfasst von ellamie am 30. Juli 2017 - 14:02.

    Sehr lecker, hab gestern für unsere kleine Grillparty gemacht. Allen hat´s geschmeckt. Rezept schon weiter gereicht Smile . Danke für das tolle Rezept.

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  • Einfach nur lecker :lol:

    Verfasst von nanawun4 am 26. Juli 2017 - 07:15.

    Einfach nur lecker Lol

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von wassabi am 25. Juli 2017 - 14:34.

    Sehr lecker!
    Super zum Grillen oder einfach nur als Brotaufstrich tmrc_emoticons.)

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  • Uns hat sie auf dem Brot sehr gut geschmeckt.

    Verfasst von Malewu am 23. Juli 2017 - 21:48.

    Uns hat sie auf dem Brot sehr gut geschmeckt.

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  • Super lecker. Ich bekomme heute Abend Besuch zum...

    Verfasst von Schwenker am 22. Juli 2017 - 12:31.

    Super lecker. Ich bekomme heute Abend Besuch zum Grillen.... Schnell gemacht und was Besonderes als immer nur Kräuterbutter.SmileSmile

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  • Gab es gestern zum Grillen. Eine gute Abwechslung...

    Verfasst von shiva85 am 22. Juli 2017 - 09:49.

    Gab es gestern zum Grillen. Eine gute Abwechslung zur Kräuterbutter Smile

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  • Durch Zufall auf dieses Rezept gestossen...da alle...

    Verfasst von Rita_2411 am 20. Juli 2017 - 22:07.

    Durch Zufall auf dieses Rezept gestossen...da alle Zutaten im Haus waren gleich ausprobiert und das Ergenis ...super lecker. Ich habe im Schritt 1 noch 5 Blätter frischen Basilikum dazugegeben und mit etwas Zucker verfeinert.

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  • Ich mache auch schon länger eine solche Butter....

    Verfasst von Maeuse-pups am 20. Juli 2017 - 15:57.

    Ich mache auch schon länger eine solche Butter. Zusätzlich mit frischen Kräutern. Die hält in der Regel ziemlich lange (mehrere Wochen). Wenn ich aber weiß, dass ich nicht viel brauche, friere ich die Hälfte ein.
    Ich gucke die Butter immer an, wenn ich sie aus dem Kühlschrank nehme. Schimmel kann man ja gut erkennen.

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  • Die Tomatenbutter schmeckt Mega lecker! Könnte...

    Verfasst von Frau Geröllheimer am 19. Juli 2017 - 17:58.

    Die Tomatenbutter schmeckt Mega lecker! Könnte die ganze Portion auf einmal essen einfach mit Baguette.

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  • Superlecker!...

    Verfasst von Gourmand am 19. Juli 2017 - 15:12.

    Superlecker!

    War auf der Suche nach einem schnellen Brotaufstrich für heute Abend und habe diesen sofort gemacht. Er ist sehr lecker, ich habe anschließend noch frischen Basilikum hinzugefügt und beim nächsten Mal werde ich auch noch ein paar sehr kleingeschnittene getrocknete Tomaten fürs Auge hinzufügen.

    Danke fürs Rezept, das Einstellen hat sich gelohnt

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  • Nachfrage: wielange kann ich die Butter im...

    Verfasst von martina.raith@freenet.de am 19. Juli 2017 - 08:46.

    Nachfrage: wielange kann ich die Butter im Kühlschrank lagern? Hat jemand Erfahrung damit?
    LG Martina

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  • Butter war megalecker und kam sehr gut beim...

    Verfasst von Anja Rufinchen am 26. Juni 2017 - 19:01.

    Butter war megalecker und kam sehr gut beim grillen an.!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und sehr leckerlove

    Verfasst von Tiffy24 am 15. Juni 2017 - 16:19.

    Schnell gemacht und sehr leckerLove

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  • Super lecker - einfach gemacht 5 Sterne

    Verfasst von susi271 am 14. Juni 2017 - 16:58.

    Super lecker - einfach gemacht. 5 Sterne

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  • Die Tomatenbutter ist superlecker ...

    Verfasst von 0aika0 am 14. Juni 2017 - 14:45.

    Die Tomatenbutter ist superlecker. Smile

    Für dieses Rezept gebe ich 5*

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  • Wirklich ausgesprochen gut Vielen Danklove

    Verfasst von RoSiRoMa am 13. Juni 2017 - 11:46.

    Wirklich ausgesprochen gut! Vielen Dank!Love

    Ein Gesicht hast du  geschenkt bekommen - lachen musst du selber! Smile

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  • Super lecker kam super an

    Verfasst von PEM75 am 12. Juni 2017 - 21:40.

    Super lecker kam super an 😃😃👍👍👏👏

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  • Echt lecker

    Verfasst von enid16 am 1. Juni 2017 - 17:59.

    Echt lecker!

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  • Perfekt auch mit Rma super lecker...

    Verfasst von Hundeherz am 24. Mai 2017 - 13:44.

    Perfekt... auch mit R*ma super lecker😋
    Vielen Dank für dieses tolle Rezepte. 👍

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  • Sehr sehr lecker Hat meiner ganzen Familie sehr...

    Verfasst von juli357 am 22. Mai 2017 - 20:45.

    Sehr, sehr lecker! Hat meiner ganzen Familie sehr gut geschmeckt!

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  • Lecker lecker

    Verfasst von KattiS am 9. Mai 2017 - 12:45.

    Lecker lecker

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  • Total lecker ...

    Verfasst von De Baba am 1. Mai 2017 - 22:14.

    Total lecker! 😜
    Diese Rezept gehört definitiv zu meinen Favoriten!!! Cooking 2
    Vielen Dank für dieses Rezept! Love

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  • Hab noch 8 Blaumltter frisches Basilikum dazu...

    Verfasst von Lodi am 1. Mai 2017 - 15:50.

    Hab noch 8 Blätter frisches Basilikum dazu gegeben, aber den Knoblauch weggelassen.
    Das wir es öfters geben, super lecker!Smile

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  • Unser Lieblingsrezept fuumlr Tomatenbutter Und es...

    Verfasst von Netti68 am 30. April 2017 - 20:42.

    Unser Lieblingsrezept für Tomatenbutter. Und es schmeckt immer wieder super👍

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  • EINFACH schnell und lecker

    Verfasst von mado72 am 21. April 2017 - 12:09.

    EINFACH, schnell und lecker!

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  • Mega lecker! ...

    Verfasst von Saskia789 am 12. April 2017 - 20:16.

    Mega lecker!
    Ich mach diese Tomatenbutter mittlerweile zu fast allen Gelegenheiten (heute zum Beispiel schon für den Osterbrunch vorbereitet, dass sie gut durchziehen kann).

    Ich gebe die Tomaten in Öl dazu ohne diese vorher "abzutrocknen", das Öl gibt nochmal ein bisschen mehr Geschmack ab und macht die Butter streichfähiger.
    Außerdem würze ich zusätzlich mit etwas scharfem Paprikapulver und einem 1/2 TL getrockneten Basilikum.
    So ist sie perfekt für mich!

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von andrea13 am 5. März 2017 - 19:52.

    Sehr lecker

    ich habe 60g getr. Tomatenstücke und ca. 1TL Knoblauchpaste genommen

    Cooking 2 Love

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  • Einfaches leckeres Rezept. Hat allen gut...

    Verfasst von krümel-monster am 5. Januar 2017 - 21:19.

    Einfaches leckeres Rezept. Hat allen gut geschmeckt....

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