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Tomatensoße die Kinder lieben


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Zutaten

4 Portion/en

Soße

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 50 bis 100 g Karotte in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 40 g Tomatenmark
  • 500 g Tomaten in Stücken aus der Dose, oder frische
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 bis 2 TL Basilikum getrocknet, oder frisch
  • 1 TL Brühepulver
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Tomatensoße
  1. Knoblauch und Karotte 5 sek. Stufe 5 zerkleinern.

  2. Olivenöl dazu und 3 min. Varoma Stufe 2 garen.

  3. Tomatenmark dazu und weitere 2 min. Varoma Stufe 2 schmoren.

  4. Tomaten, Salz, Zucker, Basilikum, Pfeffer und Brühepulver dazu und 10 min. 100° Stufe 2  kochen. Den MB bitte drauf lassen.

  5. Soße 30 sek. Stufe 6 pürieren.

  6. GUTEN APPETIT

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Tipp

Diese Soße schmeckt Kindern besonders gut. Sie schmeckt durch die Karotten fruchtig-süß. So gibts püriert die extra Portion Gemüse tmrc_emoticons.-) Ich habe diese Soße schon in Gläser gefüllt zusammen mit selbstgemachten Nudeln verschenkt, das kam immer super an, vor allem bei den Kindern tmrc_emoticons.;-)

 

Ich variiere die Soße mit Hackfleisch (Bolognese), Erbsen, Mais, Thunfisch, ein Schuss Sahne, dann wirds cremiger... der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ich koche immer die doppelte Menge und friere sie ein.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Die Soße ist lecker. Ich habe noch Hackfleisch...

    Verfasst von lydiarni am 19. November 2017 - 09:10.

    Die Soße ist lecker. Ich habe noch Hackfleisch dazu gebraten und mit der Soße vermischt Cooking 9

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  • Sehr lecker. Hat selbst mein Sohn gegessen....Das...

    Verfasst von Katja8 am 10. November 2017 - 18:46.

    Sehr lecker. Hat selbst mein Sohn gegessen....Das will schon was heissen. Smile

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  • Eigentlich müsste die Soße nicht heißen: „die...

    Verfasst von Mr_2014 am 2. November 2017 - 10:40.

    Eigentlich müsste die Soße nicht heißen: „die Kinder lieben“, sondern: „die ALLE lieben“!
    Ich lass das Suppengewürz weg und nehme anstatt Pfeffer Tabasco. Das ist für uns die perfekte Tomatensoße! Vielen Dank fürs Einstellen!

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  • Ich habe für meinen anspruchsvolles Kind diese...

    Verfasst von Jada ja am 27. Oktober 2017 - 14:02.

    Ich habe für meinen anspruchsvolles Kind diese Soße bereits zum dritten mal gemacht, weil er sie so gerne ist. Ich bin soooooo happy und dankbar für dieses tolle Rezept.

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  • Super lecker..gibt es bei uns total oft

    Verfasst von Ivana80 am 15. Oktober 2017 - 10:36.

    Super lecker..gibt es bei uns total oft tmrc_emoticons.-)

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  • Auf Vorrat gekocht und eingefroren....

    Verfasst von Mimababy am 12. Oktober 2017 - 21:37.

    Auf Vorrat gekocht und eingefroren. Fantastisch...🤗

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  • Super leckere Soße! Ich hab noch ein halbes Glas...

    Verfasst von tanztante am 3. Oktober 2017 - 13:22.

    Super leckere Soße! Ich hab noch ein halbes Glas Pesto Calabrese mit reingetan und ein Schuß Kondensmilch.

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  • Soeben gekocht! Extrem fruchtig lecker. Eine echte...

    Verfasst von JuliaReinke am 9. September 2017 - 13:03.

    Soeben gekocht! Extrem fruchtig lecker. Eine echte Tomatenfreude. Danke tmrc_emoticons.)

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  • Meine Kinder lieben die auch

    Verfasst von carito_carito am 31. August 2017 - 17:09.

    Meine Kinder lieben die auch tmrc_emoticons.-)

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  • Mega lecker! ...

    Verfasst von Stadi am 24. August 2017 - 22:12.

    Mega lecker!
    Ich mach immer noch etwas Sahne mit rein.

    Habe sie schon ganz oft gemacht, wenn ich spontan Besuch hatte. Alle fanden sie bisher super lecker.

    Und auch mein Sohn liebt sie.

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  • War ok

    Verfasst von monika.e am 22. August 2017 - 11:49.

    War ok

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  • Gerade für meine Cousine und ihre Rasselbande...

    Verfasst von Nesaja84 am 19. August 2017 - 20:56.

    Gerade für meine Cousine und ihre Rasselbande gekocht. Den Kindern hat es geschmeckt. Mir auch.

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  • Soeben die Soße zubereitet und was soll ich...

    Verfasst von Anja_OWL am 13. August 2017 - 20:01.

    Soeben die Soße zubereitet und was soll ich sagen: sehr sehr lecker. Für meinen Mann habe ich noch etwas Hackfleisch angebraten, aber für mich war sie perfekt Smile Wird es definitiv wieder geben, und schmeckt definitiv auch Erwachsenen!!

    Liebe Grüße Anja

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  • Habe sie heute das erste mal mit frischen Tomaten...

    Verfasst von 2_Lieblingskinder am 10. August 2017 - 12:39.

    Habe sie heute das erste mal mit frischen Tomaten gemacht. Einfach göttlich. Und meine Kinder lieben sie wirklich 😊😊😊

    Gleich noch 2 Gläser abgefüllt, falls es mal schnell gehen muss ♡

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  • Super lecker . Meine Tochter liebt diese Soße.

    Verfasst von Noreen.0806 am 28. Juli 2017 - 19:16.

    Super lecker . Meine Tochter liebt diese Soße.

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  • Missrosalady:...

    Verfasst von alklama am 15. Juli 2017 - 15:38.

    Missrosalady:
    Hallo Missrosalady, habe leider erst jetzt die Frage gelesen. Die Sosse hält sich bei kühlen Temperaturen (bei mir im Keller) gut ein Jahr. Leider kommt es halt darauf an, ob sie nicht schon vorher "verspeist" wurde.
    LG alklamaCooking 7

    Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont

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  • Ich mache diese Soße immer wieder gerne! Schmeckt...

    Verfasst von mäxxchen80 am 10. Juli 2017 - 15:34.

    Ich mache diese Soße immer wieder gerne! Schmeckt wirklich toll! Love

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  • Sehr sehr lecker. Ich habe an Stelle des...

    Verfasst von mayerp1704 am 29. Juni 2017 - 19:16.

    Sehr sehr lecker. Ich habe an Stelle des Knoblauchs eine kleine Zwiebel genommen sowie 200 g Karotten. Am Ende habe ich die Soße mit Hafer-Kochcreme noch etwas verfeinert. Hat uns super geschmeckt. Danke für das tolle Rezept 😀

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  • Mabe35:...

    Verfasst von kabo2306 am 28. Juni 2017 - 11:59.

    Mabe35:
    also falls du schonmal Tomatensoße gemacht haben solltest und verschiedene Rezepte usw gelesen hast: eine Prise Zucker unterstreicht den Geschmack von Tomaten. Jeder Profi Koch macht das. Es geht hier nicht ums süßen sondern das unterstreichen von Aromen. Von daher kann man den Zucker immer weglassen aber probiere es mal. Schmeckt besser

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  • Warum macht man eigentlich unntig Zucker in ein...

    Verfasst von Mabe35 am 25. Juni 2017 - 15:16.

    Warum macht man eigentlich unnötig Zucker in ein Rezept ?

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  • war richtig lecker habe aber lnger priert damit...

    Verfasst von antelfrau am 20. Juni 2017 - 18:25.

    ... war richtig lecker, habe aber länger püriert, damit sie sehr sämig ist.
    Sogar meine Mäckeltante hat sich Nachschlag geholt =)

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  • Mein Sohn war begeistert Und das heit was Vielen...

    Verfasst von Reginebecker am 14. Juni 2017 - 23:09.

    Mein Sohn war begeistert! Und das heißt was! Vielen Dank!

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  • Superlecker schmeckt sogar meiner maumlkeligen...

    Verfasst von yvonne.doerfler281 am 4. Juni 2017 - 19:14.

    Superlecker, schmeckt sogar meiner mäkeligen 5jährigen

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  • Superlecker habe diese Soszlige schon oft gemacht...

    Verfasst von Beate1955 am 27. Mai 2017 - 19:29.

    Superlecker, habe diese Soße schon oft gemacht. Manchmal habe ich Hackfleisch angebraten, zur Soße gegeben und einfach noch kurz untergerührt Counter-clockwise operation.Smile

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  • Klasse bestimmt schon 20 Mal gemacht und immer...

    Verfasst von Manu Meta am 22. Mai 2017 - 20:02.

    Klasse, bestimmt schon 20 Mal gemacht und immer perfekt!

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  • Wirklich eine tolle schnelle sehr leckere Soszlige...

    Verfasst von LuisaWalter am 19. Mai 2017 - 11:55.

    Wirklich eine tolle, schnelle, sehr leckere Soße !!!

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  • Sooo lecker Schon mehrfach gekocht und verschieden...

    Verfasst von Erdbeere13 am 7. Mai 2017 - 13:24.

    Sooo lecker!! Schon mehrfach gekocht und verschieden verwendet: zu Nudeln, für Pizza, für gefüllte Paprika, Bolognese,... Bei uns gibts zur Knoblauch immer noch eine Zwiebel dazu tmrc_emoticons.-)

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  • Suuuuper leckere Soszlige ...

    Verfasst von ManuelaSchubert am 22. April 2017 - 18:38.

    Suuuuper leckere Soße!!! Love



    Ich habe sie jetzt schon so oft gemacht und die ganze Familie liebt sie.
    Ab und zu brate ich Hackfleisch dazu...schmeckt auch sehr gut zusammen.
    Ich kombiniere sie auch gerne mit Zucchini oder anderem Gemüse...einfach toll und sie riecht auch noch so appetitlich.



    Vielen Dank für das tolle Rezept!!!

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  • Diese Sosse ist wirklich total lecker und meine...

    Verfasst von Gysmo2013 am 22. April 2017 - 17:09.

    Diese Sosse ist wirklich total lecker und meine Kinder (15/1,5 Jahre) lieben sie. Vielen Dank für das tolle Rezept

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  • Super Die Kinder und ich waren begeistert

    Verfasst von ploh am 22. April 2017 - 14:43.

    Super! Die Kinder und ich waren begeistertSmile

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  • Diese Tomatensosse lieben nicht nur die Kinder ...

    Verfasst von anolde am 1. April 2017 - 14:18.

    Diese Tomatensosse lieben nicht nur die Kinder tmrc_emoticons.;-) Superlecker!!

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  • Schmeckt herrlich frisch und ist super einfach....

    Verfasst von nurse_betty am 29. März 2017 - 12:40.

    Schmeckt herrlich frisch und ist super einfach. Auch toll zu variieren. Danke fürs Rezept!Love

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  • Nur ein Wort: LECKER

    Verfasst von Hoticelady am 17. März 2017 - 12:13.

    Nur ein Wort: LECKERSmile

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  • Ups... irgendwie sind die Sterne nicht ganz...

    Verfasst von Shalia am 16. März 2017 - 18:06.

    Ups... irgendwie sind die Sterne nicht ganz angekommen. Sollten doch 5 Sterne sein

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  • Sehr sehr lecker, meine Tochter hat sie gerade...

    Verfasst von Shalia am 16. März 2017 - 18:05.

    Sehr sehr lecker, meine Tochter hat sie gerade für uns gemacht...mein kleiner ißt zur Zeit am liebsten nur trockene Nudeln...aber da hat er jetzt reingehauen, musste ihn bremsen, er wollte sogar noch ein3.mal nach

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  • Also ich schließe mich an eine super...

    Verfasst von luicea am 7. März 2017 - 12:57.

    Also ich schließe mich an eine super einfache schnelle und leckere Soße und die Kinder lieben sie wirklich. 😍😍

    Hab sie schon mehrmals gekocht und immer wieder ein Gedicht. 😆

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  • Sehr lecker. Heute zum ersten Mal gekocht und alle...

    Verfasst von Back-Fee71 am 3. März 2017 - 15:50.

    Sehr lecker. Heute zum ersten Mal gekocht und alle sind begeistert. 5 Sterne !

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  • Wow!!!!! Ich weiss nicht wie oft ich diese leckere...

    Verfasst von Toxique am 28. Februar 2017 - 21:48.

    Wow!!!!! Ich weiss nicht wie oft ich diese leckere Tomatensosse schon gemacht habe....Schon der Geruch überzeugt vollkommen.

    Die Sosse gibt es bei uns bestimmt einmal die Woche. Keine Frage meine Kinder lieben sie....

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  • Mega lecker danke! Ich mag eigentlich gar keine...

    Verfasst von Schneggeee am 27. Februar 2017 - 20:53.

    Mega lecker danke! Ich mag eigentlich gar keine "pure" Tomatensoße aber habe sie für meinen Sohn (15 Monate gekocht) und bin selber total begeistert. Liegt bestimmt an der Karotte. Sonst esse ich nur Arrabiata/ vegane Bolognese! Lieben Dank!

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  • Auch uns hat die Sauce sehr, sehr gut geschmeckt!

    Verfasst von juli357 am 24. Februar 2017 - 11:46.

    Auch uns hat die Sauce sehr, sehr gut geschmeckt!

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  • Schmeckt gut

    Verfasst von Lidia84 am 24. Februar 2017 - 11:09.

    Schmeckt gut tmrc_emoticons.)

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  • Schon zigmal gekocht und immer wieder für gut...

    Verfasst von 4711MixiTantchen am 18. Februar 2017 - 22:39.

    Schon zigmal gekocht und immer wieder für gut befunden! Schmeckt auch Erwachsenen sehr, sehr gut Big Smile

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  • Sehr sehr lecker. Hab schon viele...

    Verfasst von kathyb1982 am 11. Februar 2017 - 21:28.

    Sehr sehr lecker. Hab schon viele Tomatensoßen versucht aber diese ist wirklich die beste gewesen. Wir sind begeistert.

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  • super lecker, Danke ❤...

    Verfasst von Nautilus2016 am 7. Februar 2017 - 13:03.

    Lovesuper lecker, Danke ❤

    Diese ganz einfache und super leckere Nudel Soße, ist heute aus meinem Topf gehüpft..

    Ich hab allerdings eine Möhre und eine halbe Paprika und eine Zwiebel (statt Knobi) in den Topf geworfen. Und leider hatte ich kein Basilikum, aber dass mag ich eh nicht so gern.

    Hab direkt etwas davon eingefroren ⛄️

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  • Nicht zuviel versprochen!...

    Verfasst von Lollo5680 am 4. Februar 2017 - 21:01.

    Nicht zuviel versprochen!
    Mein Sohn liebt diese Soße und wünscht sie sich täglich!

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  • wow.... die weltbeste Tomatensosse...

    Verfasst von Andrea1111 am 23. Januar 2017 - 11:26.

    wow.... die weltbeste Tomatensosse

    Meine Kinder lieben sie und ich auch.

    Danke dafür Smile

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  • Schnell und lecker! Gibt es bestimmt öfters...

    Verfasst von Nela25 am 13. Januar 2017 - 07:19.

    Schnell und lecker! Gibt es bestimmt öfters ...

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  • Spitze Grundrezept, kann man gut nach eigenem...

    Verfasst von cheflienchen am 12. Januar 2017 - 13:57.

    Spitze Grundrezept, kann man gut nach eigenem Gusto herstellen.Wie vom Verfasser gewünscht

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  • Sorry, kann leider nicht mehr Sterne vergeben. Die...

    Verfasst von Brittstift am 28. Dezember 2016 - 15:12.

    Sorry, kann leider nicht mehr Sterne vergeben. Die Soße war sehr, sehr fade und hat erst nach mehr als gutem Nachwürzen geschmeckt. Konsistenz war gut.

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  • Die Soße hört sich lecker an und laut...

    Verfasst von Tanxx am 16. Dezember 2016 - 08:41.

    Die Soße hört sich lecker an und laut Kommentare schmeckt sie auch so.


    Wenn ich frische Tomaten nehme, schneide ich Sie klein, bleibt die Kochzeit die gleiche?


    Kann man Sie auch auf die Pizza tun oder ist sie dafür zu dünn?

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