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Tomatensoße die Kinder lieben


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Zutaten

4 Portion/en

Soße

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 50 bis 100 g Karotte in Stücken
  • 20 g Olivenöl
  • 40 g Tomatenmark
  • 500 g Tomaten in Stücken aus der Dose, oder frische
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 bis 2 TL Basilikum getrocknet, oder frisch
  • 1 TL Brühepulver
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Tomatensoße
  1. Knoblauch und Karotte 5 sek. Stufe 5 zerkleinern.

  2. Olivenöl dazu und 3 min. Varoma Stufe 2 garen.

  3. Tomatenmark dazu und weitere 2 min. Varoma Stufe 2 schmoren.

  4. Tomaten, Salz, Zucker, Basilikum, Pfeffer und Brühepulver dazu und 10 min. 100° Stufe 2  kochen. Den MB bitte drauf lassen.

  5. Soße 30 sek. Stufe 6 pürieren.

  6. GUTEN APPETIT

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Tipp

Diese Soße schmeckt Kindern besonders gut. Sie schmeckt durch die Karotten fruchtig-süß. So gibts püriert die extra Portion Gemüse tmrc_emoticons.-) Ich habe diese Soße schon in Gläser gefüllt zusammen mit selbstgemachten Nudeln verschenkt, das kam immer super an, vor allem bei den Kindern tmrc_emoticons.;-)

 

Ich variiere die Soße mit Hackfleisch (Bolognese), Erbsen, Mais, Thunfisch, ein Schuss Sahne, dann wirds cremiger... der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ich koche immer die doppelte Menge und friere sie ein.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Habe statt Tomatenmark, Tomatenliebe von...

    Verfasst von MichaelS am 25. August 2021 - 13:30.

    Habe statt Tomatenmark, Tomatenliebe von Edelschmaus verwendet. Vorher mit etwas Wasser Quellen lassen.

    perfekt

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  • So verwerte ich meine frischen Tomaten am besten

    Verfasst von vanetu61 am 26. Juli 2021 - 12:47.

    So verwerte ich meine frischen Tomaten am besten

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  • Einfach super. Super einfach....

    Verfasst von Tedescha am 24. Juli 2021 - 12:25.

    Einfach super. Super einfach.

    Die Basis schmeckt einfach klasse, werde sie demnächst mit Variationen testen.
    Mein Freund macht sich ein paar Spritzer Tabasco Chipottle (oder wie auch immer das heißt) mit dran und schwebt im siebten Soßen-Himmel tmrc_emoticons.)

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  • Schnell gemacht und super lecker! Genau sowas hab...

    Verfasst von wuzzebaer am 19. Juli 2021 - 14:55.

    Schnell gemacht und super lecker! Genau sowas hab ich für meine kleine mäkelige Esserin gesucht. Danke dafür!

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  • Danke für das tolle einfache Rezept.....

    Verfasst von SanneSAHNE5 am 15. Juli 2021 - 11:32.

    Danke für das tolle einfache Rezept.....Smile

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  • lecker Dankeschön für das Rezept

    Verfasst von Dilarax am 13. Juli 2021 - 23:29.

    lecker Smile Dankeschön für das Rezept Love

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  • Hat geschmeckt, auch ohne Knoblauch. Danke für...

    Verfasst von yukipeines am 30. Juni 2021 - 14:07.

    Hat geschmeckt, auch ohne Knoblauch. Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schlicht, einfach, gut...

    Verfasst von adriela am 19. März 2021 - 13:43.

    schlicht, einfach, gut
    Eine Soße für den Alltag. Schnell gemacht und unkompliziert; guter, unaufdringlicher Geschmack.
    Diese Soße kann ich mir sehr gut als Basis für allerlei Variationen vorstellen.

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  • Wirklich sehr sehr lecker. Danke für das Rezept

    Verfasst von San Diego am 19. März 2021 - 12:31.

    Wirklich sehr sehr lecker. Danke für das Rezept

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  • Seeeeeehr lecker. Habe ein kleines Stück...

    Verfasst von Nic-76 am 13. März 2021 - 15:10.

    Seeeeeehr lecker. Habe ein kleines Stück Stangensellerie dazu gegeben.
    Ist unter "Lieblingsrezepte" abgespeichert!
    Danke fürs Einstellen Love

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  • Diese Soße geht IMMER. Manchmal mache ich eine...

    Verfasst von snowytime am 4. März 2021 - 19:33.

    Diese Soße geht IMMER. Manchmal mache ich eine Stange Staudensellerie rein, manchmal eine Möhre mehr, manchmal mit Dosentomaten, manchmal mit frischen Tomaten. Sie wird immer super lecker.
    Auch ich koche die doppelte Menge und friere sie ein. Dadurch kann ich an Tagen wo die Zeit zum gesunden kochen fehlt trotzdem was gesundes auf den Tisch zaubern. Vollkornnudeln dazu 👌🏾

    Mein Mann futtert die Soße auch einfach mit Brot...

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  • Einfach die beste Tomatensauce mein Sohn liebt...

    Verfasst von angelchild am 17. Februar 2021 - 12:31.

    Einfach die beste Tomatensauce Love mein Sohn liebt sie, sogar die Oma kocht sie nur noch nach diesem Rezept Big Smile wir nutzen sie für alles, mit Nudeln, als Basis für Bolognese, auf Pizza, in Lasagne egal ob vegetarisch mit Spinat oder mit Hack, sogar zu gefüllten Paprika gehört bei uns mittlerweile diese Sauce - einfach lecker Love

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  • Die absolute Lieblings-Allrounder-Tomatensoße....

    Verfasst von strawberrytales am 27. Januar 2021 - 12:18.

    Die absolute Lieblings-Allrounder-Tomatensoße. Wenn Tomatensoße, dann schon lange nur diese. Gibt es auch immer mal, wenn unser Sohn Spielbesuch hat zum Abendessen. Toll, toll, toll!

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  • 👌

    Verfasst von Tarkan am 10. Januar 2021 - 18:42.

    👌

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  • Die Kinder lieben diese Soße sehr!...

    Verfasst von Anja13977 am 8. Dezember 2020 - 13:49.

    Die Kinder lieben diese Soße sehr!
    Prima, wenn man reife Tomaten übrig hat...

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  • Nachdem ich sie nun schon oft gekocht habe heute...

    Verfasst von Osterhase330 am 4. Dezember 2020 - 10:52.

    Nachdem ich sie nun schon oft gekocht habe heute endlich die Sterne! Unsere absolute Lieblingssoße!

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  • Ich schließe mich an! Heute ausprobiert und von...

    Verfasst von Bine678 am 27. November 2020 - 12:29.

    Ich schließe mich an! Heute ausprobiert und von Kind und mir für lecker befunden! 👍🏻

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  • Super lecker!...

    Verfasst von Schnikkoll am 21. November 2020 - 17:00.

    Lol Super lecker!

    Die Soße ist echt super lecker!
    Ab sofort nur noch nach diesem Rezept

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  • Total leckere Soße! Unser kleiner hat immer jede...

    Verfasst von Bernadette86 am 18. Oktober 2020 - 15:38.

    Total leckere Soße! Unser kleiner hat immer jede Soße verschmäht 🙈 diese hier gelingt immer und wird gerne von allen gegessen 👍🏻

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  • Einfach die beste Tomatensoße

    Verfasst von maus290406 am 17. Oktober 2020 - 12:36.

    Einfach die beste Tomatensoße

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe noch...

    Verfasst von Em74 am 12. Oktober 2020 - 06:21.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe noch eine Schalotte dazugegeben und einen kleinen Schluck Wein für die Säure, da keine Kinder mitgegessen haben.

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  • Jetzt auch endlich ausprobiert...und für sehr...

    Verfasst von thermomixfreundin am 23. September 2020 - 04:14.

    Jetzt auch endlich ausprobiert...und für sehr lecker befundenSmile

    LG Thermomixfreundin

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  • Meeeega lecker.....wird es öfter bei uns geben

    Verfasst von Miri am am 8. September 2020 - 18:39.

    Meeeega leckerSmile.....wird es öfter bei uns geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Top. Wir sind begeistert

    Verfasst von Ruby73 am 30. August 2020 - 13:59.

    Top. Wir sind begeistert Smile

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  • Mega lecker. Habe sie mit frischen Tomaten...

    Verfasst von Ramona.beckert am 29. August 2020 - 16:23.

    Mega lecker. Habe sie mit frischen Tomaten gemacht. Wird es öfter geben Love

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  • Total lecker!!!!

    Verfasst von Epfeifer am 27. August 2020 - 21:21.

    Total lecker!!!!

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  • Einfach, lecker und selbst meinen Kindern (die zur...

    Verfasst von mia-rose am 24. August 2020 - 14:24.

    Einfach, lecker und selbst meinen Kindern (die zur Zeit nicht gerade scharf auf Gemüsesoßen sind) hat es sehr gut geschmeckt Smile
    Wir hatten dazu Spätzle Big Smile

    Danke für's Einstellen und viele Grüße aus dem Schwabenländle!

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  • Genialste Soße ever! Schnell gemacht, die Zutaten...

    Verfasst von Vanilletiramisu am 6. August 2020 - 11:00.

    Genialste Soße ever! Schnell gemacht, die Zutaten sind in der Regel zu Hause und sie schmeckt groß und klein. 5 Sterne von uns. Dankeschön für dieses tolle und einfache Rezept 🤩

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  • Diese Soße ist der Knaller. Ich mache sie so oft...

    Verfasst von Dari2707 am 11. Juli 2020 - 10:06.

    Diese Soße ist der Knaller. Ich mache sie so oft und so gerne. Danke, für das tolle Rezept!

    Dari

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  • Immer wieder meine/unsere Lieblingssoße ☀️

    Verfasst von Padma am 7. Juli 2020 - 09:41.

    Immer wieder meine/unsere Lieblingssoße ☀️

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  • Sehr leckere Soße! 😀

    Verfasst von Twinpeak am 27. Juni 2020 - 18:30.

    Sehr leckere Soße! 😀

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  • Super super lecker für Groß und Klein.. Gibt es...

    Verfasst von -Laila- am 25. Juni 2020 - 22:16.

    Super super lecker für Groß und Klein.. Gibt es bei uns jetzt regelmäßig, vielen Dank für das Rezept Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich und mein Mann lieben, lieben diese Soße! ...

    Verfasst von regen_in-einer-minute am 25. Juni 2020 - 16:35.

    Ich und mein Mann lieben, lieben diese Soße! LoveLove
    Sie topt sogar meine Lieblingssauce aus dem Bioladen.
    Schon 2 mal in einer Woche gemacht, obwohl wir eigentlich nicht so oft Nudeln essen.

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  • Lieblingssauce!...

    Verfasst von IngaV am 23. Mai 2020 - 12:15.

    Lieblingssauce!

    Die Sauce ist so lecker und schnell gemacht. Mittlerweile ist es auch unsere Pizzasauce und wird von allen immer gerne gegessen!

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  • Beste Tomatensoße! Ich mache sie sehr oft. Nutze...

    Verfasst von Victoria'86 am 23. April 2020 - 12:57.

    Beste Tomatensoße! Ich mache sie sehr oft. Nutze große Flaschen passierte Tomaten und friere den Rest ein. Um Glas mit gekochten Nudeln zu verschenken ist auch eine gute Idee. Mache manchmal noch einen Kleks Creme Finde oder Frischkäse mit rein.
    Danke🙋

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  • Einfach und super lecker!...

    Verfasst von yv‘s Kochsammlung am 15. April 2020 - 20:31.

    Einfach und super lecker!
    Ich habe sie heute das erste Mal zubereitet und einfach noch eine Zwiebel mit angedünstet. Lecker! Vielen Dank für das super Rezept!

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  • Die absolute Lieblings-Allrounder-Tomatensoße....

    Verfasst von strawberrytales am 14. April 2020 - 12:09.

    Die absolute Lieblings-Allrounder-Tomatensoße. Gibt es auch immer mal, wenn unser Sohn Spielbesuch hat zum Abendessen. Toll, toll, toll!

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  • War sehr lecker, hat Kindern und Mann geschmeckt

    Verfasst von Maledivenfee am 14. April 2020 - 09:22.

    War sehr lecker, hat Kindern und Mann geschmeckt tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker und super schnell gemacht! Danke!

    Verfasst von Wombat1312 am 6. April 2020 - 14:05.

    Sehr lecker und super schnell gemacht! Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich mag Rezepte, die schnell gehen und fuer die...

    Verfasst von KatrinWiecz am 5. April 2020 - 15:42.

    Ich mag Rezepte, die schnell gehen und fuer die man nicht hunderte Zutaten braucht und wenn sie dann noch so lecker sind, ist alles perfekt. Die Sosse ist wirklich lecker und wird aufjedenfall wieder gemacht Smile

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  • super lecker, tolles Rezept

    Verfasst von KatiAlbers am 29. März 2020 - 15:33.

    super lecker, tolles RezeptLol

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  • Die beste Tomatensauce der Welt!

    Verfasst von Maximilian Maurus am 22. März 2020 - 20:04.

    Die beste Tomatensauce der Welt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schon oft gemacht und gelingt immer. Danke für's...

    Verfasst von KurzschlussTuss am 22. März 2020 - 18:06.

    schon oft gemacht und gelingt immer. Danke für's einstellen.

    When nothing goes right.... go left!

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  • Sehr lecker und flott gemacht ich habe noch was...

    Verfasst von Ella8710 am 10. März 2020 - 11:52.

    Sehr lecker und flott gemacht ich habe noch was Sahne mit bei gemacht für uns perfekt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super, super lecker und schnell gemacht. Was will...

    Verfasst von Beserl am 27. Februar 2020 - 15:19.

    Super, super lecker und schnell gemacht. Was will man mehr! Wird es jetzt öfter geben bei uns.
    Danke fürs einstellen!

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  • Super lecker! Habe noch Ricotta darunter gemischt.

    Verfasst von Siluli am 25. Februar 2020 - 19:03.

    Super lecker! Habe noch Ricotta darunter gemischt.

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  • Super lecker😋...

    Verfasst von Anette2803 am 12. Februar 2020 - 14:17.

    Super lecker😋
    ich hab noch ein kleines Stück Zucchini mit rein, hat auch meinen Kindern sehr geschmeckt.

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  • Super einfach und schnell. Hat Groß und Klein...

    Verfasst von Killer_M. am 29. Januar 2020 - 19:10.

    Super einfach und schnell. Hat Groß und Klein sehr gut geschmeckt.

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  • Super Rezept. Schnell gemacht und sehr lecker!!!

    Verfasst von ittikoch11 am 29. Januar 2020 - 18:04.

    Super Rezept. Schnell gemacht und sehr lecker!!!

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  • Schon 50x nachgekocht/variiert. Passt immer,...

    Verfasst von falkman am 15. Januar 2020 - 16:38.

    Schon 50x nachgekocht/variiert. Passt immer, vielen Dank.

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