THERMOMIX ® REZEPT
jule328
Zutaten
2 Glas/Gläser
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 300 g Tomaten, geviertelt
- 30 g Tomatenmark
- 100 g rote Parprika, rot
- 3 gertocknete Tomaten
- 1 Teelöffel Suppengrundstock
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Oregano
- 1/2 Teelöffel Thymian
- 1/2 Teelöffel Rosmarin
- 2 Teelöffel Basilikum
- 2 Teelöffel Petersilie
- 10 g Olivenöl
-
6
7min
Zubereitung 7minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
- Knoblauch St. 5/ 5 Sek. zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben
- Olivenöl hinzugeben und 2 Min./St.1/Varoma andünsten
- restliche Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek./ St. 5 zerkleinern und anschließend 10 Min./St.2/Varoma kochen, in die heiß ausgespülten Gläser füllen und verschließen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
ca 6 Monate haltbar
leckere Tomatensoße für Pasta und Pizza
eignet sich auch gut als Resteverwertung für Tomaten und Paparika 
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper Soße!!!!
Super Soße!!!!
sehr leckere Soe wurde bei mir schon fter gemacht
sehr leckere Soße wurde bei mir schon öfter gemacht
Super leckere Soße. Leider ist nur 1 Glas...
Super leckere Soße. Leider ist nur 1 Glas rausgekommen. Habe aber 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe genommen und 45 Gramm Tomatenmark. Werde ich mit Sicherheit öfters machen, dann aber gleich die doppelte Menge.
Danke für das tolle Rezept!
Hallo super Soße zu Nudeln Pizza und...
Hallo super Soße zu Nudeln Pizza und Aufläufe. ALLE sind begeistert
Ich habe anstatt rote
Ich habe anstatt rote Paprika, eine grüne Paprika und eine Karotte genommen.
War eher ein bisschen Resteverwertung. Ebeno habe ich auch die doppelte Menge gemacht und zwei Gläser erhalten.
Probieren kann ich sie leider erst unter der Woche. Aber Rezept ist leicht zu machen.
Super Soße Wurde bei mir
Super Soße
Wurde bei mir schon öfter gemacht.
Super schnell zubereitet. Sowohl mit Nudeln als auch auf Pizza wunderbar.
5 Sterne für dieses tolle Rezept.
Habe die Soße nach dem Kochen noch mal kurz priest, damit sie nicht ganz so stückig ist.
LG Nadine
Geschmacklich
Geschmacklich top
Allerdings sehr kleine Portion... Trotz doppelter Menge habe ich nur knapp 800 ml rausbekommen.
Ein Glas zwecks Überprüfung der Haltbarkeit steht nun im Keller.
Super Idee! Viele Kräuter
Super Idee! Viele Kräuter machen den Geschmack. Leider ist die Portion winzig. Ich habe die Zutaten verdopellt und das reicht fuer uns fuer 4 Personen als ueppiges Mittagessen...
Sehr gut! Gerade fertig
Sehr gut!
Gerade fertig geworden und kurz probiert. Bin voll zufrieden. Habe zwar etwas abgewandelt und auch die Mengen verdoppelt und somit habe ich zwei x 340 Gramm Gläser wie zum Beispiel von Barilla -Aribiata Tomatensoße.
Danke,
moni q
moniq
wird probiert! Hört sich
wird probiert!
Hört sich lecker an und ist eine Bereicherung meiner Sammlung. Wenn ich das Rezept ausprobiert habe gibt es bestimmt Sterne
gruß, moniq
moniq
Sehr lecker!!! Ich hatte
Sehr lecker!!!
Ich hatte keine Paprika da und habe stattdessen mehr Tomaten genommen.
Außerdem statt Olivenöl: Rapsöl.
Und ich mache sie ganz sicher wieder!!!
Achso: reicht für 4 Personen. Ich dachte, ich könnte noch ein Glas in den Kühlschrank stellen, aber soviel war es dann doch nicht...
Danke und volle 5 Sterne!!!
Eine Tomatensoße die man mit
Eine Tomatensoße die man mit "Sie" ansprechen kann, bin nicht so der Tomatensoßenfan aber in diese könnte ich mich rein setzen, dafür volle Punktzahl!!
Die Soße ist spitze. Werde
Die Soße ist spitze. Werde sie auf jeden Fall nochmal machen
Die Sauce schmeckt super
Die Sauce schmeckt super lecker. Ich habe sie schon mehrmals gemacht.
Sie schmeckt toll als Dressing für Tomatensalat.
Hallo, die Soße ist
Hallo,
die Soße ist geschmacklich sehr gut . Ich habe Ravioli dazu gemacht. Leider ist nicht so viel Soße an den Nudeln "hängengeblieben". Soße ist zu "glatt". Habe deshalb beim 2. ten Nachkochen noch 1 geh. Esslöffel Schmelzkäse mit rein. Nichts desto trotz hat sie auch meinen Kid's gut geschmeckt. Normal muss ich zu 99% alle Gerichte, die in der Rezeptwelt eingestellt werden, nachwürzen. Hier hat aber geschmacklich alles gepasst.
Die Aufbewahrung im
Die Aufbewahrung im Kühlschrank ist nicht nötig- Ein kühler Keller oder einfach nur der Küchenschrank reichen völlig.
Wo muß man die Soße das halbe
Wo muß man die Soße das halbe Jahr aufbewahren,im Kühlschrank oder gehts auch im kühlen Keller????
ja das ist so zu sagen
ja das ist so zu sagen selbstgemachter Gemüsebrühenersatz. ich verwende immer diesen http://www.rezeptwelt.de/rezepte/suppengrundstock/24647
du kannst aber auch 1/2 Brühwürfel nehmen
HALLO jule Bin noch blutiger
HALLO jule
Bin noch blutiger Anfänger darum hier meine Frage: Was ist Suppengrundstock? So etwas wie Brühe?
LG Schmuigel
danke für die lobenden
danke für die lobenden worte!
und danke für den hinweis. ich habe die olivenölmenge jetzt korrigiert
LG jule
Hallo jule328, habe das
Hallo jule328,
habe das Rezept diese Woche gemacht, sehr lecker; sogar der Freundin meiner Enkelin hat es sehr gut geschmeckt, obwohl sie eigentlich gar keine Tomatensoße mag.Die Sterne sind wirklich verdient und gerne gegeben
.
Habe statt der frischen und getr. Tomaten 500g passierte Tomaten genommen, die Kräuter mit 1/2 TL Estragon ergänzt und 20g Olivenöl genmmen. Zum Schuß habe ich 2 Tomaten, stückig geschnitten, untergehoben.
P.S.Die g-Angaben beim Öl stimmen irgendwie noch nicht.
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Hallo Ijel, danke für deinen
Hallo Ijel,
danke für deinen Hinweis. Habe das Olivenöl jetzt ergänzt.
Schön, dass es dir geschmeckt hat.
LG Jule
Hallo jule328, ich habe
Hallo jule328,
ich habe dieses Rezept am Wochenende ausprobiert und die Soße auf die Pizza gegeben. Es hat uns prima geschmeckt - demnächst werden wir es als Pastasoße ausprobieren und vielleicht noch etwas gebratenes Hackfleisch oder Schinkenwürfel dazugeben.
Leider hattest du aber die Mengenangabe für das Olivenöl vergessen. Ich habe 2 TL genommen und bin damit gut ausgekommen.
Liebe Grüße
Ijel