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Tomatensoße

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Das koche ich heute
4

Zutaten

500 g

Tomatensoße

  • 50 Gramm Butter
  • 50 Gramm Mehl
  • 500 Gramm Wasser
  • 5 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 1/2 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3-4 Spritzer Maggi
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  • 6
    17min
    Zubereitung 17min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./100°C/Stufe 1.

    Mehl dazu geben und 3 Min./100°C/Stufe 1 rühren.

    Restliche Zutaten hinzufügen, 3 Sek./Stufe 4 vermengen und anschließend
    10 Min./100°C/Stufe 3 kochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super schnelle Tomatensoße... wie bei Mutti...

    Verfasst von claudia-2910 am 20. Februar 2023 - 17:49.

    Super schnelle Tomatensoße... wie bei Mutti früher Smile
    Ich habe allerdings statt Maggi etwas Gemüsebrühe benutzt.

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