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Tomatensoße

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Das koche ich heute
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Zutaten

700 g

Tomatensoße

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 20 Gramm Öl
  • 1 Würfel italienische Kräuter
  • 200 Gramm Sahne
  • 500 Gramm passierte Tomaten
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 2 Prise Pfeffer
  • 1 EL Speisestärke
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf, 5 Sek./Stufe 5, mit dem Spatel runterschieben. Öl zugeben, 3 Min./Varoma/Stufe 1.

    Restliche Zutaten - außer Speisestärke - hinzufügen, 9 Min./100°C/Stufe 1. Speisestärke hinzufügen, 2 Min./100°C/Stufe 1.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker und einfach zu machen

    Verfasst von nani_1987 am 29. Februar 2024 - 14:02.

    Sehr lecker und einfach zu machen Smile

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  • erikalissa: klingt auch interessant ... Danke für...

    Verfasst von Melli11283 am 24. Oktober 2021 - 14:29.

    erikalissa: klingt auch interessant ... Danke für die Bewertung

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  • Sterne vergessen - sorry

    Verfasst von erikalissa am 9. Oktober 2021 - 19:54.

    Sterne vergessen - sorry

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  • Heute ausprobiert - sehr lecker. Ich habe etwas...

    Verfasst von erikalissa am 9. Oktober 2021 - 19:53.

    Heute ausprobiert - sehr lecker. Ich habe etwas geändert: ich hatte nur Cremefine 7 %, das habe ich genommen und noch 200 g Schmierkäse light dazu und etwas Zucker.
    So war es ganau unser Geschmack.
    Ich habe sofort 2 Marmeladengläser mit der heißen Soße gefüllt und zugedreht.
    Nun habe ich noch 2 Portionen Soße.

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