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Variation Cremiger Spekulatius-Aufstrich mit Karamellkeksen (ganzjährig)


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Cremiger Spekulatius-Aufstrich

Zutaten

  • 200 g Karamellkekse, z.B.von Lotus
  • 150 g Kondensmilch, ungesüßt, 10 % Fett
  • 85 g Muscovadozucker, dunkel
  • 50 g Butter
  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Cremiger Spekulatius Aufstrich
  1. 1. Karamellkekse in den Closed lidgeben und 15 Sekunden/ auf Stufe 10 zerkleinern (je feiner das Pulver, desto cremiger wird der Aufstrich) und in eine Schüssel umfüllen.

    Mixtopf muss nicht gespült werden!!!

    2. Kondensmilch, Muscovadozucker und Butter in den Closed lid geben und 4 Minuten/ 45 Grad/ Stufe 2 erhitzen.

    3. Pulverisierte Karamellkekse dazugeben und 1 Minute/ Stufe 4 zu einer homogenen Masse verrühren.

    4. Creme in ein Glas umfüllen, abkühlen lassen und erst dann verschließen!

    Im Kühlschrank aufbewahren.

    Guten Appetit tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auch ganzjährig, da ohne typische Gewürze.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Katja12 hat geschrieben:...

    Verfasst von fredcat am 16. Februar 2017 - 21:50.

    Katja12 hat geschrieben:
    Absolut genial Smile



    Freut mich! Lol

    Nicht alles ist korreckt und perfekt ist eine Zeitform!tmrc_emoticons.8)

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  • Absolut genial

    Verfasst von Katja12 am 15. Februar 2017 - 16:14.

    Absolut genial Smile

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