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1 Variation fruchtiger Mango-Essig

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Variation fruchtiger Mango-Essig

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Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Flasche/n

Variation fruchtiger Mango-Essig

  • 80 g Zucker
  • 1 TL Van.Zucker, selbstgemacht
  • 50 g braunen Zucker
  • 1 frische Mango, bei mir waren es 460 g
  • 330 g weißen Balsamico Essig
  • Saft einer 1/2 Limette
  • etwas Chilipulver
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Ruck Zuck Sommer Essig!!
  1. ☆ ALLES zusammen in den Topf ! ☆



    ☆ 12min./100°C./Stufe 1,5

    ☆ 20sec./Stufe 10

    ☆ 25 min./90°C./Stufe 1

    ☆ in eine heiß ausgespülte Flasche füllen, FERTIG!!!







    Lasst es euch schmecken. tmrc_emoticons.;-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

passt gut zu selbstgemachtem Zitronenöl

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo GS1602!!...

    Verfasst von tinetuete am 15. September 2016 - 10:07.

    Hallo GS1602!!



    hört sich total super an mein Mixi kocht

    den Essig gerade-ich hab noch ein kleines Stück

    Banane dazu-meine Mango war etwas klein!!!

    ***** wachsen zu Dir rüber!!



    liebe Grüße

    tinetuete

    Wenn man sich mit einer Katze einläßt,riskiert man


    lediglich,bereichert zu werden!!

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