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Variation Grillsauce "Die Göttliche"


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Zutaten

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Variation Grillsauce "Die Göttliche"

  • 4-6 Stück Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer, frisch
  • 80 g brauner Zucker oder Honig
  • 150g g Tomatenmark
  • 150 g Ketschup
  • 50 g Senf
  • 2 EL Essig
  • 250 g Öl
  • 1 EL Sojasoße
  • 1-3 TL Kräutersalz, oder Salz und frisch gehackte Kräuter
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 geh. EL Ayvar
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Zubereitung

  1. Ingwer / Knoblauchzehen 3 Sek./St.5 zerkleinern.

    Restliche Zutaten zugeben und 10 Sek./St. 4 vermischen.
  2. Restliche Zutaten zugeben und 10 Sek./St. 4 vermischen.
  3. Alles mit dem Spatel runterschieben und weitere 10 Sek / St.4 verrühren.



    Hält sich im Kühlschrank einige Wochen, falls davon etwas übrig bleibt.

    We es gerne scharf mag kann scharfen Ayvar, Senf oder Sambal Olek zufügen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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