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Variation von Grillsauce "Die Göttliche" Bier


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Zutaten

2 Flasche/n

  • 6 Stück Knoblauchzehen
  • 40 Gramm Honig, flüssiger
  • 150 Gramm Tomatenmark
  • 150 Gramm Tomatenketchup
  • 1 Esslöffel Essig
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 5 Teelöffel Kräuter der Provence
  • 1 nach Geschmack Salz
  • 1 Teelöffel Sambal Oelek
  • nach Geschmack Pfeffer, frisch gemahlen
  • 250 Gramm Olivenöl
  • 50 Gramm Bier, z.B. Vollbier
  • 2 Cherrytomaten geviertelt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen und geviertelte Tomaten 5 Sek./St.5 zerkleinern.

    Mit Spatel Knoblauch/Tomaten nach unten schieben.

    Restliche Zutaten zugeben und 10 Sek./St. 4 vermischen.

    5 Min./90 Grad/St. 1 aufkochen und heiß in vorbereitete Flaschen/Gläser füllen und sofort veschließen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die 250 ml Öl setzen sich oben ab. Fingerdick...

    Verfasst von Mandalay79 am 25. Dezember 2016 - 10:40.

    Die 250 ml Öl setzen sich oben ab. Fingerdick steht das Öl auf der Sauce.

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  • Zur Haltbarkeit kann ich leider nichts sagen....

    Verfasst von NiFr am 14. Dezember 2016 - 13:05.

    Zur Haltbarkeit kann ich leider nichts sagen.

    Ich bereit die Soße immer zum Grillen vor und dann bleibt nie was übrig Smile

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  • Diekaufmann hat geschrieben:...

    Verfasst von Mara87 am 7. Oktober 2016 - 02:04.

    Diekaufmann hat geschrieben:

    Schon getestet wie lang die Haltbarkeit ist?






    Hallo! Und herraus gefunden, wie lang die Haltbarkeit ist?

    LG

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  • Richtig lecker...Ich habe

    Verfasst von Jane193 am 25. August 2016 - 18:23.

    Richtig lecker...Ich habe natürlich auch das gute Huppendorfer Bier genommen  tmrc_emoticons.)

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  • Schon getestet wie lang die

    Verfasst von Diekaufmann am 12. Juni 2016 - 03:53.

    Schon getestet wie lang die Haltbarkeit ist?

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