Boysmom
Zutaten
4 Person/en
Sauce
- 1 Zwiebel
- 60 g Butter
- 1 Dose Champignons in Scheiben
- 15 g Tomatenmark
- 25 g Mehl
- 250 g Wasser
- 200 g Sahne
- 2 TL Brühe
- 1 EL Pizzagewürz
- Salz, Pfeffer evt.
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
Zubereitung
Zwiebel im
3 Sek./ Stufe 5 haken und mit dem Spatel runterschieben. Butter in den geben Varoma/ 3. Min./ Stufe 1 auslassen. Nun die Champignons und Tomatenmark im 1 Min./ 
/ 
verrühren, mit Mehl bestäuben und 100°C/ 1 Min./ / anschwitzen.Mit dem Wasser und der Sahne ablöschen. Die italienischen Kräuter und Brühe zugeben und 100°C/ 30 Min./
/ ohne Messbecher einköcheln lassen.Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Tipp
Wir essen die Jägersauce zu Schnitzel Wiener Art.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenPerfekt......
Perfekt...
Die Soße kam super an. Sogar bei unserer vierjährigen Tochter. Gibt es jetzt immer zu Schnitzel.
super lecker...
super lecker...
Super lecker.Familie ist
Super lecker.Familie ist begeistert.5 Sterne!!
Leider sehr wenig Geschmack!
Leider sehr wenig Geschmack! Mussten mit mehr Gewürzen nachhelfen...
Sehr lecker, schnell gemacht
Sehr lecker, schnell gemacht und schön wandelbar! So macht kochen Spaß! Hat allen gut geschmeckt!
Bin froh das Rezept auch ohne
Bin froh das Rezept auch ohne frische Pilze zubereiten zu können, die habe ich nicht immer im Haus.
Habe zusätzlich noch getrockneten Schnittlauch und 2 Pimentkörner hinzugegeben
Habe das Rezept ausprobiert
Habe das Rezept ausprobiert und es schmeckt sehr lecker. Allerdings habe ich es mit Paprika gemacht und Schmand meine Sahne war kaputt als ich sie aufgemacht habe.
Sehr lecker. Habe 200g
Sehr lecker. Habe 200g frische Champions in Scheiben geschnitten genommen und Petersilie anstatt italienischem Pizzagewürz. War hervorragend!
gerade ausprobiert!! super
gerade ausprobiert!! super lecker....und weil ich für 2 personen nicht so veil sosse brauche habe ich sie in gläser abgefüllt....habe etwas im vorraus
Sprachlos!!! Einfach nur
Sprachlos!!! Einfach nur lecker!!!
Sehr lecker und einfach zu
Sehr lecker und einfach zu zubereitende Soße. ☺️hab sie mit Pfifferlingen gemacht und mein Mann war begeistert.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Oh, das muss ich korrigieren:
Oh, das muss ich korrigieren: es sind 2 TL Brühe ( Pulver).
It doesn't matter where you go in life, it's who you have beside you!
Hallo, hört sich gut an, aber
Hallo,
hört sich gut an, aber in der Zutatenliste steht nix von Brühe. Brühwürfel? Angerührte Brühe? Wieviel?
LG Schnulli