Zutaten
1 Glas/Gläser
Für den Aufstrich
- 200 g Sahne-Muh-toffees, in Stücken
- 60 g Butter
- 30 g Sahne
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1. 200g Sahne-Muh-toffeesin den "Mixtopf geschlossen" geben
2-3 x 2 Sekunden auf Turbo zerkleinern.
2. 60g Butter und 30g Sahne in den "Mixtopf geschlossen" hinzugeben und
5 Min/40°C/St. 5 rührend schmelzen.
3. 5 Min/--/St. 5 kalt rühren, bis eine eher zähe (keinesfalls flüssige!) Masse entsteht.
4. In ein Schraubglas umfüllen oder direkt auf einem Brötchen genießen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
ACHTUNG:
Den Aufstrich erst in ein Glas umfüllen, wenn eine homogene Masse entstanden ist. Sollte sich noch Butter auf der Masse absetzen, einfach Schritt 3 wiederholen!
Wenn die Masse noch zu warm=zu flüssig ist, kann es passieren, dass es krisselt und sich die Butter absetzt. Dann muss die Masse einfach solange gerührt werden, bis sie abgekühlt ist.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenNun kommen meine Sterne. Es
Nun kommen meine Sterne. Es schmeckt himmlisch
Gestern ausprobiert! Extrem
Gestern ausprobiert! Extrem Lecker! Nichts für die schlanke Linie!! Wird als Adventsgeschenk weitergegeben
Das hört sich extrem lecker
Das hört sich extrem lecker an